基于体验视角的山东省文化旅游营销

2019-02-15 01:49张云霞
旅游纵览·行业版 2019年1期
关键词:山东省特色旅游

张云霞

一、体验营销在文化旅游营销中的重要性

(一)需求角度看体验营销的重要性

进入21世纪后,旅游已经成为人们日常的生活方式,很多人一年内会进行多次旅游,积累了丰富的旅游消费经验,面对旅游时变得更加成熟、理性。他们从自身感受出发,更加看重内心的需求和感官上的刺激,逐渐形成自己独特的体验偏好,在旅游过程中完成了由旁观者到体验者的角色转变。现在的游客在接触文化旅游产品时,更加渴望参与到产品的制作过程或者情感的创作过程,如参与到黑陶、风筝等手工艺品的制作工程,这种体验独特且不可复制。优质的文化旅游体验给游客留下深刻的印象,激发游客的乐趣,引起情感共鸣,在轻松愉快的氛围中学习知识,真正达到自我实现的崇高境界。

(二)供给角度看体验营销的重要性

“体验”已成为继旅游产品和旅游服务之外的新的价值来源,也是未来旅游业经济增长的基础。旅游企业同时生产产品和服务,以服务为舞台,文化为媒介,产品为道具,围绕消费者创造值得“体验”,能被记住的旅游活动变得越来越重要。在旅游中突出体验这一要素,会增加游客对旅游文化品牌的认同感,提升知名度,提高旅游产品的竞争力,大大提高旅游商品和旅游服务的价值,从而创造较高的经济附加值。

二、山东省文化旅游营销现状

山东是文化旅游资源大省,具有得天独厚的文化旅游条件,不仅文化旅游资源类型丰富、种类齐全,而且地域特色鲜明、分布广泛。此外,悠久的历史和灿烂的文化,使山东的文化旅游资源独具特色、品味极高。这些独特的文化旅游资源是山东文化旅游品牌创建的基础,有的甚至已发展为中国文化旅游的拳头产品,但人们发现,众多旅游活动对特色文化元素的运用存在一些不足。

(一)文化旅游品牌建设不足

文化旅游品牌不仅仅是品牌、形象和口号,更是具有高附加值的要素,其独特的市场影响力能产生额外的收入。继山东省“好客山东”旅游品牌取得巨大成功后,山东省17个城市提出了具有自己独特的形象的主题口号。如济南市的“泉水之都,天下泉城”、青岛市的“奥帆之都,浪漫之都”等;但是,许多地方和部门对文化旅游品牌的理解和应用仍然处于表层,没有深入挖掘形象主题,文化旅游品牌建设比较盲目,缺乏具有国际重大影响力的文化旅游品牌。

(二)文化旅游整体营销观念缺乏

旅游业是一个综合性的产业,包括旅游吸引物、交通、餐饮和住宿等多方面。旅游整体营销应从顾客需求、旅游成本、顾客旅游便利性以及顾客沟通视角等方面确立,从而进一步发展旅游市场,满足游客的整体需求。

目前,山东省的文化旅游仍然处于传统的商业模式,各自为政,只追求短期利益,不注重长远、全面规划。以水浒文化为例,在缺少省级水浒文化旅游专项统筹、协调和规划的情况下,拥有水浒文化旅游资源的四县(郓城、梁山、东平、阳谷)无法摒弃狭隘的地方功利观念,出现抢夺旅游资源、重复建设、重复营销的乱象。四县在2017年推出了“联合营销、联合优惠”,但力度小、渠道窄、层次低,效果不显著。

(三)文化旅游体验营销深度不够

如前文所述,如今的旅游活动中,游客更期待的是旅行过程中体验、互动和参与所带来的满足感,过多的传统旅游项目会使游客产生审美疲劳。虽然山东省一直在探索新的旅游体验模式,但是目前尚没有开发出成熟的全景式深度旅游区。

以水浒文化为例,水浒文化的开发和营销过程都停留在表面层次,没有深度挖掘文化旅游价值,营销方式只是传统旅游项目的包装,如民间表演、展览馆、雕像和悬崖铭文等。艺术表现形式千篇一律,游客可参与的项目不多,未能利用水浒文化的旅游价值创造独特、创新的体验式营销水浒旅游项目。

三、基于体验视角的山东省文化旅游营销策略

(一)立足文化特色,确定体验主题

旅游产品的设计要高度重视文化体验,满足游客精神需求。文化主题是一个旅游城市在旅游市場上的标签,具有极高的辨识度。由于好奇心的驱使,游客更希望了解一些自身不熟悉的特色文化;因此,将特色文化融入旅游,能够更好地吸引游客的目光,满足游客的好奇心,直接影响到游客体验的深度。

例如,泰安市把“求平安”的民间文化信仰与泰山相结合,使泰山的旅游品牌更接地气,独特的情感体验受到游客的青睐。各个城市也应深入挖掘当地的文化特色,确定体验主题,展现独特的文化意蕴。一个旅游城市只有具备了稳固、独特的文化内涵,才能形成自己的特色文化品牌,更有利于占领旅游市场。另外,站在全省的高度上,文化旅游主题相似的城市,可凭借联动优势合力打造一个旅游体验主题,如“水浒文化深度体验游”、“山东海岸全景游”等。

(二)用活文化题材,开发体验项目

服务经济时代,旅游曾被划归为服务经济的范畴。体验经济时代来临后,人们发现旅游本身就是一项全身心的体验,旅游业则是体验型产业的典型代表。现如今,各地旅游业都在开发具有体验型的文化旅游项目,以避免被新的旅游趋势所淘汰。由此可见,体验型旅游已经获得社会各界的高度重视和统一认可。

山东省文化旅游资源十分丰富,有厚重的北辛文化、大汶口文化、岳石文化等,也有地域特色显著的孔孟文化、泰山文化、运河文化等,将体验元素加入到这些文化旅游资源中,会产生更高的附加值和更强的吸引力。比如针对现在盛行的学习国学之风,可以在孔庙中孔子讲学的杏林设立孔子文化讲堂,身着春秋时期教书先生服饰的老师傅,按照安排好的课程表,讲解四书五经、孔子文化等;对于聊城、枣庄等地的运河婚嫁文化,可以开发鲁南运河水上婚礼,使游客体验“异域”婚礼;针对“鲁菜”文化,除了品尝美食,还可以增加现场制作美食的体验性项目,比如可操作性较强的山东菜煎饼、煎饼卷大葱等,既增加了亲自制作美食的乐趣,又收获了知识技能。

(三)重视营销互动,提高游客忠诚度

营销互动是指结合市场定位,策划各种线上、线下营销活动。积极鼓励游客使用各种旅游类APP和客户端进行预定和支付,并相应推出多种优惠活动,吸引游客参与线上互动,满足游客的个性化需求。同时,借助影响面较大的娱乐性APP,进行旅游形象的线上营销宣传,并与线下受欢迎的“网红旅游景点打卡”相结合,吸引日益壮大的青年消费群体。

以孔子文化为例,可以在以孔子文化的基础上,开发多款智力答题互动游戏,根据游戏排名给予游客门票、餐饮等优惠,利用微信“锦鲤”、微博答题抽奖、抖音短视频等线上和线下活动,吸引游客前来“打卡”。在娱乐消遣中,使游客领略孔子文化的博大精深,增加文化旅游资源与游客的互动,培养游客对孔子文化的忠诚度,吸引游客前来揽胜或者再度揽胜。

(四)挖掘文化内涵,制作特色商品

随着各地旅游工艺品的不断丰富,简单雷同的旅游纪念品已经不能满足游客的个性化需求,具有鲜明文化特色的纪念品更能吸引游客眼球。个性化的产品设计和丰富的文化内涵融入到旅游纪念品中,能够大大强化游客的旅游体验。具有地方特色的旅游纪念品不仅能给游客带来愉悦的体验,而且会成为重要的旅游宣传渠道。

山东省旅游市场特色纪念品繁多,但品质有待提升。比如针对山东省内杨家埠年画、八大明绣之一的鲁绣等有代表性的优秀文化旅游资源,旅游产品的设计应秉持文化自信的方针,充分展示旅游资源中的文化符号、文化理念和文化特征。另外,应打造专家技师团队,引入师徒制,增强、壮大传统手工匠人队伍,以保证优秀技艺的传承和发展。

四、结语

随着旅游业的不断发展,文化因素逐渐成为游客考量旅游地价值的重要指标,游客的身心感受成为影响购买决策的重要因素。对文化的感受和熏陶,对旅游地文化情感的共鸣,直接影响着旅游地在游客心中的形象。山东省文化旅游资源丰富,有效利用多种营销策略,加快推进以体验式旅游为代表的“旅游+”模式,是文化适应全球化冲击,旅游城市产业转型、升级的基础。

(作者单位:中国海洋大学管理学院)

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