从“酒店卫生门”探讨我国卫生监管政策

周 敏

（广西大学 广西 南宁 530000）

一、“酒店卫生门”事件概况

（一）事件起因

2018年11月14日，一段时长11分钟的视频《杯子的秘密》被公布在网上，视频揭露北京、上海等地共计14家高端酒店中存在的客房清洁乱象问题，例如酒店服务员使用脏污地巾擦洗杯具和马桶。视频一经发出，随即引发网友热议。涉事酒店应急公关处理，各地卫生部门介入调查。

（二）卫生部门处理结果

视频被爆出后短短的1个月内，各地卫生监督机构积极采取措施应对。但处理结果却差强人意：涉事的14家高端酒店中，13家酒店的罚款金额为2000元，仅有1家酒店因“逾期不改正”被罚款15000元。各地行政处罚机构所依据处罚标准均为《公共场所卫生管理条例实施细则》第三十六条第二款：未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的。首次发现罚款上限2000元，逾期不改正可罚至20000元。

（三）网友质疑

1.比房费还低的处罚金额，真的有处罚效果吗？虽然也有声音表示，行政处罚本身就损害了涉案酒店的品牌信誉，造成潜在的客源损失，由此产生的经济损失远远超过了2000元的罚款数额。但接二连三的负面信息，无不透露出酒店不思悔改的思想觉悟和现有处罚措施杯水车薪的惩戒效果。

2.酒店卫生乱象真的就是无解难题吗？酒店卫生的负面新闻早在前几年就已有报道，各地酒店业也有新尝试，例如山东某酒店就在日常管理中要求客房保洁员佩戴记录仪打扫客房卫生，记录仪中影像接受酒店管理层和入住顾客的双重监督。……