节后喝杯养生茶神清气爽

曾红文

过年亲戚朋友轮番聚餐，餐餐不离大鱼大肉，零食不离口，随之而来的就是“节日病”。若学会泡些养生茶饮，能更好地进行节后调节。

绿茶性偏凉，可以清泻肝火。在绿茶基础上，添加不同药材，炮制各类“药茶”，对缓解节后综合征更有帮助。但胃寒的人最好少喝绿茶，可直接以药食同源的食材泡茶，或将绿茶换成乌龙茶、铁观音等茶。

胃口不好，推薦喝山楂茶。山楂中含丰富的有机酸，对促进食物消化、减轻积滞有帮助。把6～10克山楂与6克绿茶放在杯中，加沸水，盖上盖子泡6～7分钟即可饮用。另外，用麦芽、绿茶各6克同泡也可，适合不喜或不宜食酸的人饮用。

如果上火厉害，可在绿茶中加几朵菊花，清肝明目；如果便秘严重，配上适量决明子或芦荟饮用。若出现咽干、咽痛或咳嗽有痰，可加上几片薄荷叶或一两粒乌梅；如果咽痛厉害，建议添加胖大海，若加上咳浓黄痰，还可添加鱼腥草。

作息不规律或旅途奔波，可冲一杯茉莉花茶提神醒脑。若还伴有烦躁、抑郁等，建议泡玫瑰花茶，可行气解郁。

需注意的是，药茶泡的次数不宜过多。喝完第3道，建议重新冲泡。

（摘自《快乐老人报》）