儿童孤独症与食物有关

2019-03-08 14:43冯冰刚
饮食与健康·下旬刊 2019年9期
关键词:酸碱过量碱性

冯冰刚

近些年来,儿童孤独症患者呈增多的趋势。儿童心理卫生专家指出:儿童孤独症患者的典型特征是性情孤独,有的表现为神情淡漠、行为迟钝;有的则表现为恐惧胆怯、整日沉默寡言:也有的异常敏感、情绪易激动或暴怒。

对于儿童孤独症的发生机理,过去认为是由于脑部机能障碍及后天教育方式不当所致。近年来国内外研究人员发现,儿童孤独症的发生、发展亦与过量食用酸性食物密切相关。

儿童时期正处于生长发育的关键阶段,过量食用酸性食品的儿童,会渐进性地出现一系列症状,比如手足发凉、容易感冒、皮肤抵抗力降低、常哭闹不安、免疫功能下降等,严重者殃及大脑功能。因此,在饮食上要维持酸碱平衡。

酸性食物

強酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

碱性食物

强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。

中碱性食物:蛋白、大豆、番茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、西红柿、油莱、苋莱、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、南瓜、橘子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。

弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝莱、卷心莱、油莱、红豆、梨、苹果、洋葱等。

防治儿童孤独症要采取综合措施,除讲究膳食酸碱平衡外,还要让孩子多参加各种锻炼,多参与集体活动。切勿让孩子过长期封闭式的生活,以免形成孤僻性格而殃及孩子终生。一旦发现孩子出现类似儿童孤独症的表现,应及时请教医生,妥善施治,并进行有关诱导训练。

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