创业好项目

2019-03-26 06:24
农村百事通 2019年2期
关键词:深加工杂粮制品

随着我国经济社会的发展,随着人们生活节奏的不断加快,大家对食品的营养、安全、卫生,风味和食用的便捷性提出了更高的要求。主、杂粮制品加工向食品工业延伸,发展主食、杂粮工业生产已成为趋势。将主、杂粮在原产地加工,发展農业产业化经营,既解决了储存和收获季节销售价格低的问题,又可以让农产品增值,增加创业者和当地人民的收入,还能解决农村剩余劳动力,更能让我国许多具有地方特色的主、杂粮制品得到传承与发展。农村利用现成资源加工主、杂粮食品具有投资少、见效快、技术要求不高的特点。主、杂粮以及水果、蔬菜的深加工有助于农村产业结构调整,让农付产品升级到成品化、商品化,同时利润最大化。农产品深加工是新时代农村企业合作社家庭个人发展优势产业、特色产业的低风险创业项目。农业产品深加工教材以农村实际和市场需求为依据,少理论、多实践的技术操作流程为主。包括水稻(大米)制品、小麦(面)制品、玉米制品、红薯制品、土豆(马铃薯)制品、杂粮制品加工、水果制品加工、豆制品加工各一套,共8套教材约重2公斤。以上制品加工项目全面、新颖,内容深入浅出、删繁就简、图文并茂、通俗易懂,做到看得懂、学得会、用得上。全部8套教材与800多项加工专利共收费680元(注:专利为U盘储存)。

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