奇怪!在咀嚼的过程中口香糖竟然消失了,这是怎么回事呢?一起来看看吧!
实验材料:
口香糖,巧克力
实验步骤:
1.拆开口香糖,将口香糖放进嘴里咀嚼至没有甜味
2.拆开巧克力,把它放进嘴里与口香糖一起咀嚼
3.不一会儿,嘴里的口香糖不见了
(图文由徐海、郭旭、曾晴玲提供)
徐叔叔讲原理:
口香糖被嚼至没有甜味后,剩余的主要成分为胶基,胶基是脂溶性的,而巧克力中有较多的可可脂,我们同时咀嚼口香糖和巧克力,口香糖就被溶解而消失了。
发明与创新2019年35期
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