衡阳地区蜜本南瓜品种比较试验

旷碧峰，余席茂，闵岳灵，童 龙，蒋 可，刘中华

(1 衡阳市蔬菜研究所，湖南衡阳 421001； 2 湖南耀泓生态农业开发有限公司，衡阳 421001)

蜜本南瓜为草本植物，别名黄皮南瓜，是中国南瓜的一种，其糖度和粉度都高于普通南瓜。蜜本南瓜是衡阳地区栽培面积较广的瓜类蔬菜之一，是衡阳地区瓜类蔬菜中上市较早、供应时间较长的蔬菜，缓解了春夏、秋淡季蔬菜供需矛盾。2017～2018年衡阳市蔬菜研究所引进了香芋小南瓜、丰甜蜜本南瓜、QQ香南瓜3个蜜本南瓜品种，在衡阳县樟木乡湖南耀泓蔬菜基地进行了品种比较试验，现将结果报告如下。

1 材料与方法

供试品种共4个：香芋小南瓜、丰甜蜜本南瓜、QQ香南瓜、衡阳蜜本南瓜(CK)。

试验采用随机区组设计，小区面积30 m2，3次重复。

试验于2017～2018年连续两年的2～8月在衡阳县樟木乡湖南耀泓生态农业开发有限公司蔬菜生产基地进行。2月8日播种，2月18日出苗，3月16日定植，采用地膜覆盖。定植前每公顷穴施生物有机复合肥1500 kg，菜枯1125 kg作基肥。宽窄行栽植，宽行2.5 m，株距0.4 m，沟宽0.4 m。其它田间管理同一般大田。

2 结果与分析

2.1 生育期

从表1可以看出，2017～2018年香芋小南瓜、丰甜蜜本南瓜和QQ香南瓜3个品种与对照品种熟性基本一致，始花期分别为5月3日至5月13日，始收期分别为6月15日至6月30日，均属极早熟、早熟品种，其中香芋小南瓜、QQ香南瓜为极早熟南瓜品种，出苗至始花历时76 d左右。丰甜蜜本南瓜和衡阳蜜本南瓜属早熟品种，出苗至始花历时80～89 d。

表1 蜜本南瓜品种生育期比较

2.2 果实形状

从果形、外皮颜色、果肉厚、肉质等品种性状对参试品种进行比较发现：香芋小南瓜和QQ香南瓜属榄核形，丰甜蜜本和对照属于棒槌形；香芋小南瓜、QQ香南瓜纵径平均为23.76 cm，横径平均为14.30 cm，属小果型，丰甜蜜本和对照纵径平均为34.43 cm，横径平均为16.14 cm，属大、中果型；香芋小南瓜、QQ香南瓜外皮颜色为橙黄色有深绿色花纹，丰甜蜜本南瓜、对照为橙黄色；香芋小南瓜、QQ香南瓜果肉颜色为黄金色，丰甜蜜本、对照为橙黄色；香芋小南瓜、QQ香南瓜果肉厚平均为3.25 cm，丰甜蜜本、对照平均为3.62 cm；4个品种肉质都致密；香芋小南瓜、QQ香南瓜品质优，平均单瓜重分别为3.10、2.16 kg，比对照轻；丰甜蜜本和对照品质良，丰甜蜜本单瓜重平均4.45 kg，比对照重1.35 kg(表2)。

表2 蜜本南瓜品种性状比较

2.3 产量、效益

2017～2018年香芋小南瓜平均每公顷产量为31 110 kg，产值为74 664元，与对照相比，产量低29.61%，产值高65.9%。QQ香南瓜平均产量为28 860 kg/hm2，产值为75 036元/公顷，产量比对照低34.70%，产值比对照高66.1%。主要原因是香芋小南瓜和QQ香南瓜平均单价为每公斤2.4元和2.6元，而对照均价只有1.10元，且价格波动大。尽管香芋小南瓜、QQ香南瓜的产量较衡阳蜜本南瓜低，但品质优、价格高，经济效益明显高于衡阳蜜本南瓜。丰甜蜜本平均产量为50 325.00 kg/hm2，效益为54 435.00元/公顷，产量比对照高13.70%，达显著水平，效益比对照高13.75%(表3)。

表3 蜜本南瓜各品种产量、效益比较 %

注：*表示与对照差异显著(α=0.05)。

2.4 抗病性

两年田间调查表明：香芋小南瓜、QQ香南瓜、丰甜蜜本南瓜植株田间霜霉病发病率平均为1.3%，白粉病平均为0.8%，病毒病平均为3.5%，比衡阳蜜本南瓜植株霜霉病、白粉病、病毒病发病率分别低1.0%、1.2%、和4.1%(表4)，引进的3个品种的抗性均优于对照品种衡阳蜜本南瓜。

表4 蜜本南瓜各品种的抗病性比较 %

3 小结

香芋小南瓜、QQ香南瓜品种具有熟性早、抗性强的特点，虽然产量低，但品质优、价格高、效益好，市场前景广阔，值得在衡阳地区大面积推广种植。丰甜蜜本南瓜产量高、抗性强，可在衡阳地区较大面积推广种植。