酒店热水系统不稳定因素实例浅析

余深旺

【摘 要】热水系统不稳定因素有很多，归纳总结有两大类：1、设备故障原因：在酒店系统中有很多设备，其中某个设备出现故障不运行，这种情况维修或更换个别设备即可，处理比较简单；2、系统原因：热水系统中各个设备单机运行正常，但末端使用热水出水不稳定，忽冷忽热，这种情况处理相对不容易，本文以实际解决的案例来探究热水系统不稳定的主要因素。

【关键词】热水系统；冷辐射系统；温度场

随着社会物质的高速发展，我们对各方面的要求也在不断的提高，特别是在我们出行的时候对酒店服务业的要求也高到无法想象的地步。在五、六十年代我们见到的是各种招待所、宾馆等；而现在已经是5星、6星甚至7星级酒店，在这些高星级酒店中，客户对酒店业的服务之高也是到了极致。曾几何时，我们有地方住，晚上有一桶热水洗个热水澡就已经满足了；可现在要求是24小时热水且要稳定服务，这也要求我们这些从业者不断总结经验为酒店提高高质量服务保驾护航。通过解决一个个实际问题，我们也总结热水系统不稳的各种原因，其中以下的案例是其中最具典型特点的一个。

一、热水系统简介

本案例酒店位于南方某城市，酒店有客房275间，以及若干会议室、餐饮、大堂等公共区域，使用热水要求高的集中在客房区域，酒店热水系统见下图：热水系统

本系统热源有两个：⑴两台热回收水冷冷水机组（在夏季提供整个酒店空调冷源的同时提供酒店热水供应）；⑵八台高温风冷热泵（在冬季及过渡季节不开空调时提供酒店热水及空调采暖热水）。热水储水箱两台每台容积30m3，储水箱一采集两台热回收水冷冷水机组或高温风冷热泵生产的热水以及向储水箱二提供热水和补充冷水，储水箱二供应各个需要热水的末端，两台水箱底部采用连通管连接。循环水泵共有4组（每组一用一备），第一组空调采暖板换循环泵：当空调需要采暖时从储水箱一提取热源供应采暖；第二组高温风冷热泵：当储水箱温度低于设定温度是开启高温风冷热泵制热水；第三组：水冷冷水机组热水回收循环泵：当储水箱温度低于设定温度且热回收水冷冷水机组在制冷状态时开启回收热水；第四组变频恒压热水加压泵：向楼层各个用热水点供应热水。本系统热水末端回水系统是回水管靠近储水箱二处的温控阀：当设定于回水管路上的温度传感器探测温度低于设定温度时打开温控阀利用变频恒压泵把系统内热水打回水箱，反之当温度传感器探测温度到达设定温度时关闭温控阀。另冷水给水系统为屋顶水箱自然供水（除最高两层单独设一套变频稳压系统）。

二、热水系统存在问题

在整个热水系统运行过程中出现以下热水不稳的问题：1、在空调需要采暖时生活热水温度上不去，导致酒店不敢开启空调采暖系统；2、有时长时间不用热水，热水温度达不到要求，系统制热设备还未启动；3、末端使用热水时忽冷忽热的感觉，特别是淋浴；4、个别房间热水温度不足；5、个别房间出热水时间太长；6、热水稳压泵不运行是会导致热水箱水满出溢流到地下室等。由于这些热水的不稳定导致客户投诉较多影响整个酒店的运营。

三、热水系统不稳的问题分析及解决方案

在整个热水系统出现水温或者压力不稳定时，系统中各个设备单机运行是正常，要解决这些必需从整个系统入手，针对上面这些问题需要逐一分析，查找问题的原因。

问题1、在空调需要采暖时生活热水温度上不去，导致酒店不敢开启空调采暖系统：这主要是空调采暖刚开启时是需要大量热量，跟热水系统刚开始产热水情况一样，当系统刚开始运行是需要一定的时间才能使整个系统达到需要的稳定热水，特别是当冷源采用热泵作为热水热源的系统需要的时间更长，大概需要8-10个小时，在没有特别要求时一般设计选型都只是满足日常消耗即可；同样空调采暖刚开启时也需要很长的时间才能到稳定期。就本系统而言，当热水运行平稳时，突然开启采暖设备系统，导致储水箱二水温下降，而高温热泵机组产热水能力不足以补充空调采暖所需的热量，所以整个系统水温都下降，直至采暖系统水温达到饱和平稳时才会恢复稳定的热水供应。解决方法：把板换的一次热源管道直接接热泵进出水口并设定板换循环泵开启条件为当储水箱一水温高于最低极限设定温度时才能开启，优先保证生活热水温度，这样采暖从开启系统到系统平稳运行时间拉长，保证了两系统的平稳过渡。

问题2、有时长时间不用热水，热水温度达不到要求，系统制热设备还未启动：系统热源是与储水箱一形成一个循环的，储水箱二没有热源，它需要消耗热水量才能从储水箱一补充热水，当热水系统长时间未消耗水量时，保温储水箱二只能靠水箱保温来维持温度，长时间没热水补充势必造成热水温度的下降，而储水箱一有高温热泵给他补充热水它温度会维持在设定值。解决方法：在两水箱间安装一套小循环系统，当两水箱水温差大于一定值时，开启循环泵把水箱一中的热水打到水箱二，再由连通管回到水箱一，这样就中和两个水箱的水使得两水箱水温控制在一定的值。

问题3、末端使用热水时忽冷忽热的感觉，特别是淋浴：热水水温波动有多重原因导致，人体对直接接触的水温度是相当敏感的，只要有1℃温差的波动就很明显。就本系统而言首先末端回水采用的是温控阀来控制末端回水，一般温控阀只有通断功能，当温控阀通断的瞬间，就会对整个热水系统压力分布产生影响，而冷水系统压力保持不变，这样最终造成冷热水混合比例发生变化，如果刚好有人正在使用热水就会感觉水温变冷或者变热。解决方法：温控阀小流量常开（最小流量要确保末端所有立管均能回水）。其次，本系统冷水和热水采用不同的加压方式（冷水采用高温水箱自然压力、热水采用变频恒压水泵加压）。冷水是恒定壓力，而变频恒压它有一个调整的过程，当在t1时受外界影响冷水会保持恒定压力，而热水会出现降压、加压、震荡、平稳的过程，在这段时间内会导致冷、热水混合比变化，从而导致忽冷忽热的感觉。这就是冷热水压力不同源导致的热水忽冷忽热的原因。解决方法：这种情况最不容易解决，整个热水系统是一个动态平衡的系统，当一个平衡被打破系统会自行恢复，但需要时间，要解决就只有系统足够大以致相邻点平衡被打破对本点的影响会在可接受范围内，也就是主水管要足够大，这样开启一个水阀对其他的影响自然就降低了，至于需要达到什么程度才不会影响，我们也没有做过类似的试验，况且我们现行水管选型是遵从的是经济性原则，不可能无限大选型。第四、餐饮区和公共用水系统与客房系统没有分开，由于餐饮区厨房用水量大且多为即开即停，这对客房区热水系统冲击很大。解决方法：把餐饮区与客房区水系统分离成独立主立管。

问题4、热水稳压泵不运行是会导致热水箱水满出溢流到地下室：由于热水储水箱采用的是地位开式保温水箱，当加压泵不运行时系统管路里的水会经过回水管流到水箱导致水溢出水箱。解决方法：把开式水箱换成闭式承压水箱。

四、总结

影响热水系统的因素还有很多比如：冷热水系统加压不同源压差太大导致恒温混合阀串水、系统中使用自闭式冲洗阀、变频泵组为台变频器控制多台加压泵、膨胀罐选型偏小等因素。我们在解决问题时不断的总结，避免重复出现同样的问题，我们也必需了解客户的需求，按不同级别的要求设计不同系统，毕竟服务要求越高需要投入的成本也越高。