东莞市技师学院:选手在国际青年烘焙师大赛夺得冠军等5则

2019-05-08 03:36
职业·下旬 2019年2期
关键词:粤菜技工学校技师

东莞市技师学院:选手在国际青年烘焙师大赛夺得冠军

法国当地时间2019年1月29~30日,第48届国际青年烘焙师大赛在里昂举行。本届赛事吸引了来自法国、德国、瑞士、丹麦、瑞典、比利时、巴西、中国等9个国家和地区的代表队共计18名选手参赛。东莞市技师学院烹饪专业杨雄森同学在“第二届‘安琪酵母杯全国职业院校创意面包大赛(中国)”中取得亚军,与来自嘉兴技师学院的朱宇飞代表中国出战。经过两天激烈的角逐,中国队凭借总体成绩排名第一的优越成绩夺得冠军桂冠。单项奖方面,来自中国队的东莞市技师学院烹饪专业学生杨雄森勇得金奖,来自中国的朱宇飞摘得银奖,来自德国队的选手荣获铜奖。

广东省粤东技师学院:在陆丰技校设立“粤菜师傅”技师工作站

近日,广东省粤东技师学院粤菜师傅陆丰市技工学校技师工作站挂牌成立。与前面设在乡村、星级酒店、大酒楼的“粤菜师傅”技师工作站不同的是,此次工作站是进驻到学校。

粤东技师学院院长黄志在致辞指出,学院开办潮菜烹饪专业已20多年,更依托潮菜烹饪专业先后设立了广东省潮菜烹调职业能力研发应用基地、国家级烹调(粤菜师傅)技能大师工作室和广东省“粤菜师傅”培训基地,在专业建设发展上积累了经验,也有过教训,更有过思考。学院依托“粤菜师傅”技师工作站,毫无保留地将学院的经验、教训和思考分享出来、贡献出来,在陆丰技校粤菜烹饪的专业设置、课程安排、师资队伍、教学实训场地建设等方面积极建言献策并给予技术支持,切实协助陆丰技校将“粤菜师傅”培训基地建立起来。

陕西汽车技工学校:召开新能源与智能网联汽车人才培养交流会

近日,由陕西汽车控股集团有限公司科学技术协會、陕西省汽车工程学会主办,陕西汽车技工学校、长安大学电子与控制工程学院、陕西工业职业技术学院、陕西天益教育科技有限公司承办的新能源与智能网联汽车人才培养交流会在陕西汽车技工学校召开。

此次人才培养交流会是落实《国务院办公厅关于深化产教融合的若干意见》,进一步改进人才培养模式和办学机制,紧跟汽车产业新能源、智能化、轻量化三大趋势,推动高等教育、职业教育汽车专业教学改革,促进学校、企业、行业之间交流合作、资源共享,为汽车产业转型升级发展和陕西省“抢抓机遇加快发展形成300万辆汽车产业”做好人才培养而召开的专题会议。

西门子(中国)有限公司副总裁吴永新一行到广东省机械技师学院参观调研

近日,为促进西门子公司与广东省机械技师学院的深入合作和发展,共同打造校企合作的标杆与典范,推广校企合作成功经验,西门子(中国)有限公司副总裁吴永新一行10人到广东省机械技师学院参观调研。广东省人社厅技工教育管理处副处长刘启刚,西门子(中国)有限公司执行副总裁、首席政府事务官兼区域组织总经理吴永新,高级副总裁、中国城市能力中心总经理兼华南区总经理商慧杰,政府事务总监何伟,广东省机械技师学院院长冯为远、书记李胡等相关部门负责人参加了会议。

广州市工贸技师学院:厉兵秣马全力冲击喀山入场券

历经3个月的高强度训练,近日,广州市工贸技师学院制冷与空调、CAD机械设计、网络系统管理、网站设计与开发、信息网络布线、商务软件解决方案、移动机器人、货运代理等8个项目15名学生参加了第45届世赛中国集训队第一阶段集训考核,最终,12名学生成功晋级制冷与空调、CAD机械设计、网络系统管理、网站设计与开发、移动机器人、货运代理6个项目的第二阶段集训,通过率高达86%。

据悉,自第45届世赛制冷与空调、CAD机械设计、网络系统管理、网站设计与开发4个项目国家集训基地落户广州市工贸技师学院以来,学院高度重视、周密部署,做好各项筹备工作。除了在技术层面对选手进行训练提高外,学院还在训练中融入心理、体能、综合素质、专业英语、突发事件应变等培训,从而全方位提高选手的综合能力。

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