“超加工食品”主要或完全由从食物中提取的如脂肪、淀粉、氢化脂肪、糖等物质制作而成的食品。研究人员认为,超加工食品中还可能含添加剂,如人工香精、色素、食物稳定剂(乳化剂)。许多以“方便食品”名义销售的商品都是经过超级加工的,例如冷冻食品、罐装酱汁和快餐。
食品与生活2019年12期
1《工程建设与设计》2024年6期
2《安徽建筑》2024年2期
3《人生与伴侣·共同关注》2024年2期
4《花卉》2024年6期
5《天津教育》2024年8期
6《现代经济信息》2024年5期
7《世界热带农业信息》2024年3期
8《家庭医学》2024年2期
9《学周刊》2024年14期
10《中国中医药现代远程教育》2024年10期