无公害蔬菜种植技术与病虫害防治方法探析

李加伟

随着人们生活水平的逐渐提升，食品安全与健康成为人民群众日益重视的问题之一。无公害蔬菜自然成为人民群众关注的焦点，现已成为蔬菜种植及销售的重要发展趋势。无公害蔬菜是指在种植过程中禁用化学农药或使用无毒农药、没有重金属污染而自然生长的蔬菜。与其他蔬菜相比，无公害蔬菜的种植要求与质量要求较高，在治理病虫害问题上也存在严格的技术要求。笔者从本地自然条件出发，探究无公害蔬菜种植技术及病虫害防治技术，以期能为本地无公害蔬菜种植产业提供良好建议，拉动当地农业经济不断提升。

1本县自然条件

梁河县位于云南省西部地区，总面积为1159平方米，目前总人口数约为15万，曩宋乡是其下辖6乡中的一个。梁河县位于南亚热带季风气候区，四季表现不分明，雨量十分充沛，年平均气温约为18.3℃，年平均降雨量为1436.7毫米。本地区立体气候表现较为明显，温度随海拔的不断升高而逐渐递减，大约每100米递减0.65℃。梁河县冬季时间较短，春夏秋三季时间较长，全年冬季时间约为10天左右，夏季时间为120天左右，春秋二季共占220天左右。本地区常见农业灾害性天气种类较多，干旱、洪涝、低温、大风、冰雹等灾害于一年四季重叠交错出现，对本地区农业生产种植产生不良影响。

2无公害蔬菜种植技术研究

2.1种植地点选择与处理

梁河县是一个较为典型的农业县，工业产业发展起步较晚。因此，在选择无公害蔬菜种植大棚地点时，应尽量避免工业区与城区，将其安置在农业种植区域内，保证种植区域内水土环境满足公害蔬菜种植需求。此外，曩宋乡农业综合服务中心还应当向上级农业局申请，邀请专业人员来本乡勘测土壤内所含元素与物质，了解土壤内肥力状况与有机物含量，便于后续开展种植。蔬菜大棚地点选择还应靠近水源，便于提供灌溉。

2.2种子品种选择与处理

种子应选择抗逆性较强品种，并结合本地区全年温和湿润、春夏秋三季时间较长的气候特点，挑选适当的蔬菜品种进行种植。还应当按照本地区常见蔬菜病虫害发生情况，针对性选择抗病虫害品种，减少病虫害对蔬菜种植的影响，使本地区蔬菜种植品质满足无公害蔬菜品质要求。

种子挑选完毕后，种植者应当及时对种子进行消毒。大部分病虫害会跟随种子一同传播，因此，可在播种前以种子品种为基础，选择种子处理技术，杀死种子表面病菌及虫卵，减少病虫害发生几率。

2.3播种与耕作

蔬菜幼苗生长期易受病虫害侵扰，因此，必须及时完成田间管理工作，为蔬菜幼苗生长营造良好环境。需及时清除田间地头的杂草，避免杂草丛生为病虫害提供有利的生长环境，避免杂草同蔬菜争夺土壤中的营养与水分，造成蔬菜营养不良。此外，无公害蔬菜在行距、株距、果密度方面要求较为严格，应当及时完成密植以保证本地区蔬菜种植满足公害蔬菜要求。对病虫害防治，应当以防为主，以治为辅，从根源上减少病虫害发生可能性，避免使用高毒高污染的化学农药。

2.4施肥技术

在为蔬菜提供足够养分时，应当将有机肥与多元复合肥相结合，严格控制肥料用量。种植人员还可在肥料中加入适量硝酸盐，不但能夠有效提高土壤肥力，还有利于促进蔬菜对肥力的吸收转换，避免肥料过量残留土壤中形成土地板结。

3无公害蔬菜病虫害防治方法

3.1物理防治技术

在安装大棚时，种植人员可选用防虫网将其覆盖于大棚骨架上，在大棚全封闭情况下，可有效利用防虫网阻隔部分害虫。防虫网对瓜类、豆类、叶类蔬果种植均能产生有效作用。还可利用害虫的光驱性，使用白帜灯、高压汞灯、黑亮灯、频振式杀虫灯对其捕杀。尤其是害虫多发的夏秋两季，利用灯光诱杀法能够减少生物农药使用剂量，降低环境污染，还能有效控制成虫数量，避免对蔬菜产生不良影响。除此之外，还可使用性诱剂破坏雌虫、雄虫交配繁衍，能有效减少害虫虫卵数量，从根源防治病虫害出现。

3.2农业防治技术

在进行蔬菜种植前，应对土地进行深耕，而后将大棚紧闭利用棚内自然产生的高温，杀死土壤表面的细菌与害虫虫卵。其次，在种植蔬菜后应及时在棚内进行通风，避免过高温度影响蔬菜生长。还应定期除去田间杂草，合理进行排灌工作，保持大棚内通风干燥，土壤湿润无杂草，避免为害虫虫卵或病菌营造良好生活环境。对于已发病的病株，应当及时将其从大棚内带走处理，避免病原体对周边蔬菜产生不良影响。除此之外，种植者还可使用嫁接技术防治病虫害。蔬菜的嫁接能够增强蔬菜抗病虫害能力，还能减少连作对农业种植产生的障碍。目前我国农业嫁接技术已广泛应用，除果树外，蔬菜也可进行嫁接，如茄子与西红柿等。根据相关数据显示，利用劈接法嫁接茄子与西红柿，操作简单，菜苗成活率约为传统嫁接技术的1倍左右，茄子与西红柿的嫁接体在成活后发生病虫害的几率减少10%能有效提高蔬菜产量与质量，使其符合无公害蔬菜检查标准。

3.3生物防治技术

生态圈以闭环方式存在于大自然中，因此，任何害虫都有其天敌。可根据自身所种蔬菜品种可能发生虫害类型为基础，引进适当天敌，如青蛙、瓢虫等。利用天敌防治虫害，不但能够有效减少虫害发生可能性，还有利于保证蔬菜品质与产量，使其达到无公害蔬菜要求标准。除此之外，还可利用植物性能防治虫害。如在种植青菜时，种植者可选用辣椒水喷洒于青菜上防治菜青虫。另外，大蒜、蓖麻、圆葱等植物都能有效抑制害虫出现。

根据文中内容可知，与传统的蔬菜种植技术相比，无公害蔬菜种植技术不但能够种植出健康环保绿色的蔬菜，满足人民群众的需求，为人们提供营养与健康，还能有效保证蔬菜种植区域生态平衡与环境健康，推动当地农业种植可持续发展。在不断提高无公害种植技术过程中，种植者还应当重视其病虫害防治方法，才能避免病虫害对无公害蔬菜质量产生影响，能有效保证无公害蔬菜的高质高产，为人民群众食品健康提供良好保障。

（作者单位：679202云南省德宏州梁河县曩宋乡农业综合服务中心）