贵州蓝莓真菌病害的防治

汪静　李癸筑

蓝莓属于浆果类果实，其营养价值十分丰富，被称为“浆果之王”。蓝莓富含多种维生素和活性成分，具有抗氧化、防衰老、增强记忆力、有助于预防高血压和血栓、降低血脂、预防神经衰弱和骨质疏松、改善睡眠、提高机体抵抗力和防癌等多种生物学功效，蓝莓种植业具有巨大的经济效益和广阔的开发前景。蓝莓味道鲜美，越来越受到人们的喜爱，随着蓝莓销量的增多，蓝莓的种植面积逐渐增多，蓝莓的种植、贮存和运输过程中的病害防治越来越受到广泛关注，真菌是严重威胁蓝莓生长、贮存和保存期的一类有很大危害性的细菌。蓝莓的水分含量高，受真菌侵蚀会导致蓝莓的生长发育受阻，贮存期缩短，真菌感染成为蓝莓在保管过程中腐烂的重要原因。贵州地区是蓝莓的主要种产区，在蓝莓的真菌病防治方面积累了广泛的经验，本文对贵州的蓝莓真菌病害防治情况做简单介绍，为相关地区的蓝莓真菌病害防治提供参考。

1 蓝莓真菌病害种类

贵州蓝莓易得的真菌病害包括蓝莓褐斑病、蓝莓叶点病、蓝莓茎枯病、蓝莓灰霉病、蓝莓枯萎病、叶斑病。这些病原真菌严重威胁蓝莓的根、茎叶和果实的健康成长，给蓝莓种植带来严重的危害和经济损失，各种真菌对贵州蓝莓的危害详见表1。

2 蓝莓真菌病害的科学防治蓝莓真菌病的危害巨大，了解蓝莓的几种重要真菌病的发病情况有助于科学种植和预防。例如蓝莓褐斑病的防治主要是在生长期注意观察叶片的生长情况，发现叶片的干枯和萎缩要引起足够的重视，及时喷洒植物真菌杀菌剂;蓝莓叶点病防治也是要及，时观察叶片的生长情况，发现出现叶片斑点就要及时喷洒植物真菌杀菌剂;蓝莓茎枯病应重点防治，本病危害极其巨大，可导致蓝莓绝产绝收，发现蓝莓茎和叶上病斑要及时用药，必要时将感染的植株及时清除，避免病菌的扩散蔓延;蓝莓灰霉病的防治主要是增强植株光照，及时发现蓝莓花和果实是否出现霉层，保证光照充足可很好地防治本病;蓝莓枯萎病主要是当年生的枝条嫩尖，及时观察和用药可很好地控制病菌的传播;叶斑病的防治也是重点观察叶片的生长情况，出现叶片斑点和弯曲时及时应用植物抗真菌药物防治，微生物菌肥和叶面肥都能很好控制本病的发生。

蓝莓真菌病害的发生都与种植环境密切相关，潮湿和通风不良会造成真菌病的高发，蓝莓真菌病害在早春多雨和高温季节多发，防治应该从改善种植环境入手，在冬季可以对果园的枯叶和枯枝进行彻底焚烧和深埋，在春季加强土壤的灌溉，增强土壤营养，经常对蓝莓植株进行灌溉和施肥，保证营养充足，提高植株自身的抗病菌能力，保持果园的清洁和土壤湿度有利于防止真菌病的发生。在蓝莓的生长过程中要时刻给予关注，特别注意蓝莓的茎叶和花和果实的成长情况，发现真菌感染时要及时清理，及时做好果园的农药喷洒工作，在潮湿和多雨季节要特别留意蓝莓的生长情况，定期对果园的茎叶和花和果实进行检查。蓝莓的果实在保存的过程中也要特别注意防止真菌污染，要适时采摘，并做好保鲜等预冷处理，蓝莓在运输过程中提倡冷鏈运输，防止发生真菌感染而导致蓝莓果实快速腐烂。蓝莓种植过程中应选择适宜的土壤，土壤中含水量要充足，在蓝莓生长过程中，种植人员要提高防病害意识，加强有关蓝莓真菌病害相关专业知识的培训，充分了解蓝莓真菌病害的发病情况和防治措施，提高科技认识是保证蓝莓种植业健康发展的关键，促进蓝莓的科学种植，提高蓝莓的产果率，提高蓝莓质量，为蓝莓的增产增收做贡献。

3 结语

病原真菌是导致蓝莓生长发育迟缓，开花和坐果率降低的重要原因，病原真菌感染也会造成蓝莓的枯萎和果实保存期缩短，受真菌污染的果实会给人类健康带来潜在的危害，所以，为了提高蓝莓的种植经济效益和保障人类食品安全，要充分认识蓝莓真菌病的危害，提倡科学种植，促进蓝莓种植业健康发展。