基于冷链物流信息的城乡商贸流通一体化水平评价体系构建

宁鹏飞

内容摘要：生鲜商品流通是城乡商贸流通一体化的重要组成部分，冷链物流技术与信息平台的建立推进了城乡之间的商贸流通一体化进程。本文从冷链物流一体化和信息流一体化两个测量维度出发，选定八个城乡商贸流通一体化水平评价指标，并基于主成分分析法分别确定各个指标权重比例。以2008-2017年L省的生鲜商品流通数据为研究样本，进行指标体系评价分析，结果表明，由于冷链运输技术和冷链物流信息的引入，无论是物流一体化指数、信息流一体化指数还是总指数，都呈现出稳步上升趋势，城乡商贸流通一体化水平有了质的提高，根据分析结果得出完善城乡生鲜商品流通的相关建议和措施。

关键词：冷链物流信息   商贸流通一体化   主成分分析法

城乡生鲜商品流通一体化与冷链物流运输

（一）基于冷链物流的生鲜商品一体化流通

鉴于生鲜商品的种类与生产周期都与其他农产品存在明显区别，因此该类商品需求与供给都缺乏弹性，替代品较少，当一个地区的商品出现短缺时，只能采用冷链物流方式大范围、跨地区调货。生鲜商品的保鲜期和保质期都较短，低温冷链运输方式能够适度延长商品保质期、保鲜期，且不会影响商品质量，为商品跨地区调运赢得了宝贵时间。冷链物流特指生鲜商品生产制造、运输和销售的全过程中，商品始终处于规定的温度条件下，特别是在运输环节中有很多不可控因素。……