清城区火龙果种植适宜性分析与区划

彭窈 杨鑑斌 林雪仪

摘要通过统计1965—2016年清城区温度、光照、降水等气候资料，认为清城区热量资源丰富、光照充足、降水资源丰沛，具备火龙果广泛种植的有利气象条件。结合气候条件和地形，对清城区进行火龙果种植适宜性区划，并针对当地常见的气象灾害（如冻害、干旱、洪涝、大风等）采取相应的防御手段，有利于本地化产业种植。

关键词火龙果;种植适宜性;区划;农业气象

中图分类号S162文献标识码A

文章编号0517-6611（2019）03-0215-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.03.067

火龙果属典型的热带作物，原产于中美洲热带沙漠地区，现在中国台湾、海南、广西、广东、福建等地均有广泛种植[1-3]。火龙果在栽后12～14个月开始开花结果，每年可开花12～15次，从花苞到开花约25 d，谢花后约35 d果实成熟可采摘，可采收20～30年，具有极高的医药、经济、科研效益。范万新等[1]、万碧梅等[2]、韦金霖等[3]根据研究区域的气候背景和气象灾害分析火龙果种植气候条件。不少学者研究认为，温度是影响火龙果生長发育的决定性因素[4-5]。

清远市清城区位于广东省中部的北江中下游地区，属于以中亚热带气候为主的湿润性季风气候，地势大体上自东北向西南倾斜，兼有平原、丘陵和山地地貌。目前火龙果在清城区有广泛的种植面积，笔者通过分析清城区气候背景，讨论火龙果种植气候适宜性，以期为相关政府部门防灾减灾、种植户增产增收提供参考。

1材料与方法

利用清远市国家观测站和区域内8个自动站提供的1965—2016年清城区气候资料，通过统计气温、降水、日照等气候情况，结合火龙果生物学特性，研究其生长发育的气候条件。结合清城区地形，绘图讨论当地火龙果种植适宜性区划。最后根据火龙果生育期间常见的气象灾害，提出针对性的防灾减灾措施。

2清城区火龙果种植的气候背景

2.1温度

2.1.1总体状况。

火龙果是喜温耐热的作物之一，极不耐寒，对低温反应敏感，在25～35 ℃的环境温度下生长迅速，在年平均气温20 ℃以上的地区可以大面积经济栽培。通常在温度低于10 ℃或高于38 ℃时火龙果植株会停止生长，以植物特有的短暂休眠来进行抗逆;幼苗和成龄树的枝条分别在0 ℃和-2 ℃下表现出明显的寒害症状，在-4 ℃下均死亡[6]。火龙果生育期一般为3—11月，包括育苗期（日平均气温稳定上升至15 ℃）、开花期（日平均气温在25～33 ℃）、产果期（日平均气温在25～33 ℃）。

1965—2016年清城区累年平均温度为21.8 ℃，其中最冷年为1984年（年平均气温20.9 ℃），最暖年为2007年（年平均气温22.7 ℃），符合火龙果大面积经济栽培的基本温度要求。分析1965—2016年清城区平均气温变化趋势（图1）发现，逐年平均气温总体呈上升趋势，且其线性趋势线通过了0.10的相关性检验，相关性显著;逐日平均温度变化曲线总体呈单峰型，峰值出现在7—8月，逐日平均气温在12.2～29.3 ℃。综合分析火龙果生育期的累年逐日平均气温（图1b）、侯平均气温、旬平均气温（表1）发现，3月上旬日平均温度逐渐上升且稳定在15.0 ℃以上，即进入育苗期;5月中旬日平均气温逐渐上升至25.0 ℃左右，适宜种子发芽生长，随气温升高即进入开花产果期;10月上旬日平均气温逐渐降至25.0 ℃以下，温度不能满足其开花产果的需求，便逐渐进入植株休眠期。综上所述，认为清城区火龙果主要生育期为3—10月，而开花产果期为5—10月。

2.1.2各地火龙果生长温度条件。

从前人研究可知，温度是影响火龙果生长发育最重要的因素[1-3]。清城区兼有山区、丘陵与平原等地貌，各地温度条件有所区别，因而有必要对各地火龙果种植温度条件详细讨论。选取清远市气象局国家观测站和区域内部分自动站2012—2016年温度资料，对近5年清城区各地火龙果生长温度条件进行分析。由于自动站具有数据不稳定、缺值多、连续性差的特点，各地温度统计具有一定的误差，在此仅作为总体形势参考。

从2012—2016年清城区各地年平均气温分布（图2a）可以看出，中部-南部一带温度最低，温度总体东北低、西南高。各地年平均气温在21.8～22.9 ℃，均能为火龙果种植提供必要的温度条件。分析各地累年最高气温（图2b）、累年逐日最高平均气温（图2c）发现，中北部温度最低，东北部、西南部温度高于中部，认为东北部、西南部极端高温的程度更强烈，因而在这些地方种植火龙果夏季应更加注重高温热浪灾害的防御。分析各地累年最低气温（图2d）、累年逐日最低平均气温（图2e）发现，中部偏西地区温度最高，温度总体东北低、西南高，认为东北部极端低温的程度更强烈，因而在这些地方种植火龙果冬季应更加注重低温冻害的防御。

2.2光照

火龙果属阳性花卉，喜光耐阴，适宜其生长的光照强度应超过8 000 lx，充足的光照有利于提高其品质和产量。如果火龙果长时间处于集中的高强度光照环境下，会由于累积的热量得不到散发灼伤枝条;如果光照条件不足，比如光照强度低于2 500 lx时，会由于缺乏充足的热量而影响其正常开花。

1965—2016年清城区累年平均日照时数为1 682 h，其中最大日照时数2 053.3 h（2004年），最小日照时数1 340.8 h（1997年）。由图3可知，火龙果生育期3—10月的累年平均日照总时数达1 462 h（占全年的86.9%），7—12月光照最为充足，月平均日照时数在1 500～2 050 h，能够满足火龙果生长发育对光照大量需求。早春2—4月易出现阴雨天气而导致日照时数较少，恰与3—5月育苗期重叠，光照条件不足会影响火龙果植株发芽，使其不能正常开花产果。

2.3水分

火龙果被认为是耐旱不耐涝的热带作物，但这只是指其耐旱机制，适量的水分仍是其健康生长的必要条件[5] 。火龙果种植区域一般要求土壤中的相对含水量在70%～80%，且保证每棵植株每3 d应保证有0.5 kg的水分摄入。若种植环境过于干旱，会使植株缺水而进入休眠状态，导致其停止生长;若种植环境湿度过大，会使根部积水或植株含水量过多，容易烂根并引发生理病害，影响其生长发育。

1965—2016年清城区累年年平均降水量为2 138.0 mm，其中最大年降水量3 089.6 mm（1983年），最小年降水量1 424.5 mm（2011年）。图4显示，近52年清城区全年降水量呈单峰型，汛期通常为4—9月，在5—6月份达到全年峰值，平均月降水量达395.0 mm，而降水量最少的月份为12月，平均月降水量仅为41.0 mm。火龙果生育期3—10月需水量大，期间累年平均降水量1 916.0 mm（占全年的89.7%），为植株生长发育提供充足的水分;11月—次年2月为休眠期，期间累年平均降水量为222.0 mm，此时植株生长缓慢，蒸发量少，对水分需求少。清城区干湿季分明，降水量和时间分布可以满足火龍果生育期需水。

3火龙果种植适宜性

清城区中部、西南部以平原为主，海拔在20 m之内，地势开阔平坦，温度适宜、光照充足、水资源丰富、无霜期长，适合作物生长发育;东南部地区海拔则在10～500 m，地势广阔，土地肥沃，热量、阳光充足，水分充足，霜期短，可利用山坡地种植;北部山岭较多，海拔10～700 m，间中有部分高山，山高水冷，且山地相互荫蔽，热量资源较差，云雾重、湿度大、日照少，冬春季节易发霜冻，作物受冻害威胁较大。

种植火龙果应选择在交通便利、土壤肥沃且排水方便的地方，有利于产业化发展。将各地气候和地形分类，分别赋予权重并划分适宜性等级，对清城区火龙果种植适宜性进行区划。从图5可看出，火龙果种植最适宜区包括凤城街道和横荷街道大部、石角镇中西部，以及东城街道、洲心街道和龙塘镇西部;适宜区包括东城街道、洲心街道和龙塘镇中部、银盏林场西南部，以及石角镇东部;次适宜区包括飞来峡镇东北部和偏西部分、源潭镇中西部和东北角、银盏林场中部，以及东城街道、洲心街道和龙塘镇东部;不适宜区包括飞来峡中部、源潭镇中南部和东北部大部。

4火龙果种植中的气象灾害和生产对策

4.1高温热浪和低温冻害

从上述温度及能量条件看，清城区各地温度条件可以满足火龙果生长发育的需求，但可能存在极端高温或低温，对其生长发育带来一定影响，因此想要在区域内大面积种植火龙果，应在温度异常时采取一定的保护手段。

1965—2016年清城区累年平均高温日数为16.5 d，近年来高温日数有所增加（表3）。1990年8月26日—9月8日、2008年8月17—29日都曾出现连续13 d高温天气，其中2008年7月28日录得多年极端高温39 ℃。清城区7—12月光照资源最为充足，7—9月是发生≥35 ℃高温天气的高峰期;近年来，5—6月、10月各地高温天气越发频繁，高温热浪灾害的发生频次和强度加大，严重威胁火龙果生长发育[7]。虽然火龙果对高温的抗性较强，但是长期处于高温高热环境下易灼伤植株，可适度地进行遮阴，以防枝条干枯脱水、生长受阻。在根系附近加盖稻草、秸秆等物质，在降低根系层温度的同时，可以有效地保持土壤水分。

≤5 ℃的低温天气主要出现在12月—次年1月，1965—2016年清城区累年平均低温日数为6.5 d，近年来低温天数有所减少（表3）。多年极端最低气温为1.0 ℃（1971年1月6日、1973年12月31日），1971年1月出现9 d连续低温天气（1971年1月5—13日）。火龙果对低温的抵抗性较差，清城区冬季易发极端低温天气过程，并使植株发生寒害，严重制约火龙果产业化发展。寒害是指热带、亚热带植物在冬季遇到一个或者多个低温天气过程，导致减产甚至死亡的一种农业气象灾害[8]。清城区的寒害多出现在12月—次年2月，以1965—2016年清远市国家观测站温度资料为例，共计出现一级轻微寒害21次（日最低气温2～4 ℃持续3 d以上，或日最低气温为0～2 ℃持续1～3 d）、二级中等寒害1次（日最低气温0～2 ℃持续4 d以上，或最低气温-2～0 ℃持续1～3 d）。随着冬季的不断深入，火龙果陆续进入休眠期，应采取相应的保暖措施，比如施加人工照明，给植株额外增温;覆盖塑料膜减少植株散热，以提高土壤温度，防止植株受冻[9]。

4.2涝害和干旱

清城区降水资源丰富，汛期4—9月降水集中，常有突发性、大规模强降水，而春季连续低温阴雨天气时有发生。火龙果对涝害的抗性不强，多雨天气时土壤长时间水分饱和，根部积水过多容易腐烂甚至死亡，诱发各种病害，降低坐果率。

火龙果耐旱能力强，但其主根不明显，浅生在表土的根对日晒敏感。清城区以春旱和秋旱居多[10]，当光照剧烈、气温过高、久旱少雨时，土壤的水分容易被消耗。春旱对植株枝梢生长、花芽分化有不利影响，秋旱则容易引起大量落花落果，影响火龙果产量，甚至影响来年植株开花产果。

为有效防御涝害和干旱，建设火龙果园区应做好蓄水引水工程，采用喷灌、滴灌等节水灌溉技术，合理规划园区用水，为植株提供高效的水分摄入。在降水集中期、环境湿润时，及时搭建大棚挡雨，防止土壤含水量过大，使根系较好地通风透气[9]。在降水偏少、环境干旱时，提高水的利用率，并搭建遮阳网适度遮阴降温，减少土壤水分蒸发。

4.3大风、台风

清城区汛期天气复杂、强对流天气剧烈，常有强风出现，导致棚架损坏、火龙果断枝。在台风发生概率1年接近5次或以上的地区，火龙果种植将十分困难[1]。清远市受热带气旋影响的集中期是7—9月，平均每年有1.8个热带气旋影响[11]，台风路径具有不稳定性，其大范围外围云系常对当地造成严重的风雨影响，威胁火龙果生长。

5小结与建议

（1）温度是影响火龙果生长发育最重要的因素，清城区温度条件总体满足种植需求，当地火龙果种植生育期为3—10月，而开花产果期为5—10月。在清城区东北部、西南部种植火龙果，夏季应更加注重高温热浪灾害的防御;在东北部种植火龙果，冬季应更加注重低温冻害的防御。

（2）7—12月日照时数尤为充足，为火龙果植株提供充足热量的同时，也增加了植株被高温高热灼伤的风险，此时可适度进行遮阴。2—4月常有连续阴雨天气使日照时数较少，且容易导致根部积水，恰与3—5月育苗期重叠，在做好园区蓄水引水工程基础上，还需要人工照明、增加热量。

（3）3—10月火龙果生育期恰与清城区汛期重叠，可为植株生长发育提供充足的水分。清城区汛期降水集中且强烈，而春旱和秋旱时有发生，应配备抗旱防涝设施，针对性防御旱涝。

（4）根据清城区火龙果种植适宜性区划，因地制宜发展种植产业，并针对性采取气象灾害防御手段。

参考文献

[1] 范万新，陈丹，黄颖，等.广西种植火龙果的气候条件分析[J].气象研究与应用，2009，30（3）：54-56.

[2] 万碧梅，张龙海，张俊满.五华县大面积种植火龙果的气候条件分析[J].现代农业科技，2012（17）：243-244.

[3] 韦金霖，林金红，翟殷斌.平果县石山区火龙果种植气候适应性分析[J].气象研究与应用，2018，39（1）：66-69.

[4] 韦志林，胡子有，孙奇.广西火龙果種植生态气候区划与分析[J].广西农学报，2012，30（1）：24-27.

[5] 王旭，向青云，谭伟，等.基于RS与GIS的贵州省火龙果种植气候区划[J].贵州农业科学，2011，39（3）：229-233.

[6] 谷晓平，袁小康，胡家敏.火龙果幼苗和成龄树寒害指标初探[J].中国农业气象，2014，35（2）：214-220.

[7] 钟凯仪，王南燕，董福镇.清远市高温天气的气候特征[J].广东气象，2017，39（3）：36-38，43.

[8] 袁小康，谷晓平，杨再强，等.火龙果开花坐果期寒害指标研究[J].中国农业气象，2014，35（4）：463-469.

[9] 林宝亭，王远超.玉林地区气象条件对火龙果种植气候适宜性分析[J].园艺与种苗，2011（2）：35-37.

[10] 国效宁.广东省农业气候资源特点及主要气象灾害分析[J].广东农业科学，2013（6）：181-185.

[11] 李阳斌，李翠华，张敏华.近54年影响清远热带气旋的气候及环流形势特征[J].广东气象，2015，37（5）：23-26.