选择性加速溶剂萃取法结合超高效液相色谱-串联质谱测定杭白菊中19种三唑类杀菌剂

吴慧珍，李晓丹，汪建妹，王向军，杨 华，徐 杰，吉小凤，钱鸣蓉*

(1.浙江树人大学 生物与环境工程学院，浙江 杭州 310015；2.浙江农林大学 林业与生物技术学院，浙江 杭州 311300；3.浙江省农业科学院 农产品质量标准研究所，浙江 杭州 310021)

杭白菊(Chrysanthemummorifolium)为菊科多年生草本植物，药食同源道地药材，主产于浙江嘉兴桐乡、海宁等地，具有健胃通气、平肝明目和清热解毒之功效[1]，亦常用作饮品。在杭白菊的栽培过程中常施用杀菌剂等多类农药，以防治花叶病、叶枯病、根腐病、病毒病等病虫害，故可能产生农药残留。台北市卫生局对干菊花的抽样调查显示，近9成以上的干菊花存在农药残留问题[2]。赵维良等[3]对28批菊花样品中12种农药进行检测，发现多菌灵、毒死蜱的检出率较高。方翠芬等[4]根据菊花产地和加工方法不同，对10批样品中13种农药进行检测，其中三唑磷含量达0.492 mg/kg，超过限量近5倍。因此，为控制杭白菊的质量，对其进行农药残留分析十分必要。

三唑类杀菌剂作为一种高效、低毒、广谱的内吸性杀菌剂，广泛用于水果、蔬菜、中药材等的病害防治。在药材种植及加工、贮存等过程中过量或不当施用农药，均可能产生药物残留，造成药材污染[5]。我国对于药材中农残检测技术和监测标准起步较晚，现行的GB 2762-2017《食品中污染物限量》及GB2763-2016《食品中农药最大残留限量》标准中均无杭白菊中的农药残留指标[6-7]。关于菊花中农药残留检测主要集中于有机氯、菊酯类等杀虫剂，较少涉及杀菌剂[8]。目前三唑类杀……