菜用香椿丰产栽培技术规程

章承林 付秋生 陈前余 陈国庆 雷山满 唐志强 刘世新

中图分类号：S792.99  文献标识码：A  文章编号：1004-3020（2019）03-0088-03

1 范围

本标准规定了菜用香椿Toona sinensis（A.juss）Roem.的品种选择、繁殖方法、菜用香椿林营建、菜用香椿林管护、病虫害防治和采收技术。

本标准适用于湖北省菜用香椿栽培。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 3095-2012 环境空气质量标准

GB 5084-1992 农田灌溉水质标准

GB 15618-2018 土壤环境质量标准

GB/T 15776-2016 造林技术规程

DB42/T 609-2010 湖北省主要造林树种苗木质量分级

3 术语和定义

菜用香椿：

以采收香椿幼嫩新梢为目的，作为鲜食或加工用的香椿。

4 品种选择

经省级审定或认定的优良品種或地方品种，主要有鲜食用的红油椿、黑油椿、红香椿、褐香椿，加工用的绿香椿等。

5 繁殖方法

播种育苗为主，根蘖育苗、插根育苗为辅。

5.1 播种育苗

5.1.1 种子的采集

10月中下旬，果实由青绿色变为黄褐色或深褐色时采收，采收时将整个果穗采下。

5.1.2 种子的处理

采下的果穗忌曝晒，放在通风阴凉干燥处晾干。待果皮干燥开裂时，抖动果柄，种子便可脱出;种子经充分晾干，去杂质后，装在麻袋或布袋中，放在通风干燥处保存。

5.1.3 苗圃地选择及土壤消毒

选择地势平坦、水源充足、土层深厚肥沃、排水良好、有机质丰富的土壤，有效土层厚度大于100 cm。整地要求深耕30 cm以上，土壤消毒可用石硫合剂、波尔多液、高锰酸钾处理，酸性土壤可加入适量石灰。……