禽蛋价格触底反弹 后市有望震荡上行

虞华 袁立林 葛亚军

摘  要：每年春节后鸡蛋价格下滑已成为鸡蛋市场的常态，是一个正常的节日效应，今年也不例外，但像今年如此之大的跌幅却不多见，3月随着猪肉价格大涨，鸡蛋已出现触底反弹。猪年春节过后，鸡蛋价格大幅下跌，主产区蛋价甚至跌破2.5元/500g。虽然元宵节前后随着需求和备货回暖，蛋价一度小幅反弹至2.7元左右，但由于供应相对充足，元宵节后蛋价再次回落至2.5元附近。进入3月，随着猪肉价格大涨，蛋价也随之上涨至近3元以上/500g。纵观历史，猪价上涨虽然能提振鸡蛋价格，但作用有限，2016年猪肉一度突破20元/kg，而鸡蛋依旧不为所动。鸡蛋需求一直相对稳定，供应是决定价格的最重要因素，供应宽松是鸡蛋价格上涨的最大压力。

关键词：禽蛋价格;成本波动;环保压力;市场风险;供给侧改革

中图分类号：S8-1     文献标识码：A     文章编号：1673-1085（2019）04-0003-06

猪年春节过后，鸡蛋价格大幅下跌，辽宁、河北等主产区蛋价甚至跌破2.5元/500g。虽然元宵节前后随着需求和备货回暖，蛋价一度小幅反弹至2.7元左右，但由于供应相对充足，元宵节后蛋价再次回落至2.5元附近。进入3月，随着猪肉价格大涨，蛋价也随之上涨至近3元以上/500g。3月25日鸡蛋期货合约1905反弹0.46%，1905合约最高价为3516元/500kg，最低价为3490元/500kg;成交量为8.16万手，持仓量为12.09万手，较上一个交易日减少0.17万手，鸡蛋期货主力合约1905震荡反弹，收于3505元/500kg。临近清明节，利好鸡蛋近月合约，短期内1905上方有支撑，不过开产鸡群增加，现货涨幅空间有限。

1  一季度国内禽……