海扬黄鸡商品代饲养管理重点

吴翠菊 施会强

中图分类号：S831.4     文献标识码：C     文章编号：1673-1085（2019）04-0035-03

2019年江苏省首个三系配套的海扬黄鸡通过国家畜禽资源委员会审定，该配套系商品代上市日龄70d，公鸡平均体重2134g、料肉比2.46：1，母鸡平均体重1670g，料肉比2.61：1，同时具有全方面疾病净化、整齐度高、抗病力强、胸肌率高、腹脂率少的特点。要挖掘海扬黄鸡商品代最佳的生产潜能，就必须掌握其饲养管理的关键点。

面对环保压力大、土地征用难、冰鲜上市、集中屠宰重重压力下，如何选择适合屠宰的肉鸡品种，这就要求相同饲养环境下，肉质要鲜嫩、均匀度要高、皮肤系水性和光泽性好、腹脂率低、残次率低的品种，当然，品种好的前提下，只有向管理要效益，才可能饲养出均匀度好、残次率低、适应市场的成品鸡。实际生产中要达到最佳的生产性能，必须抓好温度、饲料和水、空气质量与通风、光照以及饲养密度等5项必要条件，本文就海扬黄鸡商品代饲养管理拾遗补漏，以期通过良好的饲养管理达到的最大饲料转化率。

1  温度

每只雏鸡都是一个感应器，在鸡舍里面，总能发现雏鸡在吃、喝、玩、耍、休息，当发现雏鸡睡在料盘里时，表明鸡爪冷，鸡也冷，采食就会减少。

1.1  温度控制  育雏有两种：一种是笼养育雏，一种是平养育雏。一般1～2d温度求高不求低，3～4d温度求低不求高（表1），否则影响鸡群的生产性能（表2）。

采用笼养育雏温度控制相当重要，因为雏鸡

在笼中不能移动寻找舒适的地方，所以笼养育雏要及时察看超温（气喘、昏睡）或过冷（扎堆）的征兆。……