唐代歌舞音乐与酒文化

2019-07-12 08:30南京师范大学音乐学院210000
大众文艺 2019年22期
关键词:歌舞宫廷饮酒

陆 菲 (南京师范大学音乐学院 210000)

中国是酒的故乡,何满子先生说:“几乎从人类洪荒时代起,酒就在大地上出现了。酒的历史几乎是和人类文化史一道开始的。”“酒文化”一词最早是由于光远先生提出来的,他把五千年中华文明与酒的粘合提升到了一个文化的层面,其实,酒文化从人类发现并饮用它的时候起,就已经存在并影响着我们生活的方方面面。酒与音乐相互交织,不论是历朝历代统治者的歌舞升平,文人贵族宴请宾朋时的即兴词作,还是酒肆乐妓的以酒佐兴纵情歌舞,酒已经成为唐代歌舞音乐中重要的艺术符号和文化精神。

一、酒乐交融——唐代歌舞音乐与酒文化的关系

唐代是我国封建社会的鼎盛时期,政治开明,经济繁荣,博采众家之长,加之统治者对音乐的热爱,使得唐代音乐在与多元文化的交融中蓬勃发展。无论是国宴、家宴还是市井酒肆,音乐和酒都是其中不可或缺的文化元素。

(一)宫廷宴乐

宴飨,作为宫廷重要活动之一,历代都为统治者所重视。宴乐成为宫廷生活中极为重要的音乐活动,同时,也是国家政治生活中不可或缺的一部分。

《新唐书》记载:“大中初,太常乐工五千余人,俗乐一千五百余人。宣宗每宴群臣,备百戏。帝制新曲,教女伶数十百人,衣珠翠缇绣,连袂而歌,其乐有《播皇猷》曲,舞者高冠方履,褒衣博带,趋走俯仰,中于规矩。”描述了宣宗时期乐工的规模以及宫廷宴乐表演的场景,歌舞音乐成为宴饮群臣必不可少的环节。《杨太真外传》载:“上又宴诸王于木兰殿。时木兰花发,皇情怡悦。妃醉中舞《霓裳羽衣》一曲,天颜大悦方知回雪流风,可以回天转地。”可见,杨贵妃的音乐歌舞才能在酒醉微醺之时得到了更为完美的体现。

(二)乡饮酒礼

乡饮酒礼是先秦出现的一种礼节,乡学三年完成后,通过考试,将有才能的人推荐给君主,由乡大夫宴请他们并为之送行。到了唐代,乡饮酒逐渐演变成为由地方官员宴请应举之士的一种礼节。《大唐开元礼·卷126》记载:

设工人席于堂廉西阶之东,北面东上。工四人入,先二瑟,后二歌。工持瑟升自西阶,就位坐。工歌《鹿鸣》,卒歌。笙入,立于堂下,北面,奏《南陔》讫。乃间歌,歌《南有嘉鱼》,笙《崇丘》(间,代也,谓一歌则一吹也);乃合乐《周南》《关雎》、《召南》《鹊巢》。

可见,乡饮酒礼中音乐成为了不可或缺的一环,声乐演唱与器乐演奏交替进行,最后合乐。其间酒乐交融,为参与者提供了交流的平台。

(三)酒肆妓乐

唐代的酒肆发展迅速,作为唐代社交娱乐的重要场所,酒肆为文人贵族提供了文化交流和抒发情感的平台。唐诗中有很多描写酒肆妓乐的作品,如李商隐《泊秦淮》:“烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家。商女不知亡国恨,隔江犹唱后庭花。”韦庄《过扬州》:“当年人未识干戈,处处青楼夜夜歌。”陈羽《广陵秋夜对月即事》:“相看醉舞倡楼月,不觉隋家陵树秋。”酒楼的音乐活动在唐代最为繁荣,有三五好友相聚小酌,欣赏酒肆中的乐妓高歌载舞;有江湖艺人上前卖艺,供酒馆客人娱乐欣赏;有文人墨客酒酣之时即兴创作,为友人歌舞助兴。

二、唐代音乐在酒文化中的传播

酒文化在唐代经历了非常快速的发展,刘禹锡云:“无人不沽酒”,就是对唐代酒业繁荣的真实写照。酒有着多层次的受众群体,在酒乐之中,人们的情感得以宣泄、审美需要得以满足,伴以唐代歌舞音乐的酒文化较之其他朝代有着明显的传播特性。

(一)层级分化的酒人群体

酒在最初被视为权利和尊贵的象征,《大雅·早麓》:“清酒既载,驿牳既备,一飨一祀,以介景福。”我们的祖先在无法控制自然现象时以酒祭祀上天,祈求风调雨顺,五谷丰登。到了唐代,酒已经普及于百姓的生活之中,酒的受众群体也遍及社会的各个阶层。在宫廷音乐中,宴乐是最为重要的一部分,主要起到明确身份和行为礼节的作用,乐工成为宫廷音乐的传播者。乡饮酒中的笙歌主要是从宫廷到地方政府的一种教化活动,官伎作为主要传播者。文人贵族家宴饮酒宴请宾朋时家伎常常伴以歌舞、百戏,市井酒肆中的歌妓更是市民音乐的主要传播者,贺朝《赠酒店胡姬》云:“胡姬春酒店,弦管夜锵锵。红鬓铺新月,貂裘坐薄霜。玉盘初绘鲤,金鼎正烹羊。上客无劳散,听歌乐世娘。”

(二)酒乐相融的传播内容

酒文化中最显而易见的特点就是它能增进人与人之间的沟通交流,可以说酒是沟通人际关系的桥梁,酒宴酒席成了重要的交际场所,直至今日仍是如此。当时的豪门公子和达官贵人更是经常光颐酒肆,“五陵年少金市东,银鞍白马度春风。落花踏烬游何处,笑入胡姬酒肆中",酒至微醺之时,所作诗歌作品更是达到人更在清醒时分所不能达到的精神境界。所谓“诗歌”,诗者,歌也。酒中即兴高歌一曲,歌亦不忘杯中酒。李白的《月下独酌》(其一):“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”一人独酌,呈三人聚,灵感一到,张口即来,这种与大自然完美融合的状态,才是人生的最高境界。

唐代酒人以酒为题材,或以酒为媒激发诗情词趣,创作的诗词曲赋林林总总,成为唐代一笔巨大的精神财富。

三、唐代歌舞音乐丰富了酒文化的内涵

唐人嗜酒,与其说酒是一种享乐的琼酿,倒不如说酒是他们精神上的享受和寄托。他们饮酒赋诗,行令歌舞,成为唐代生活中一道靓丽的风景线。唐代酒肆的发展为文人持酒论诗提供了广阔的空间,歌妓助兴、以酒唱和的方式把饮酒这一行为提升到了精神文化的层面。酒妓在酒肆中的歌诗传唱激发了诗人的创作热情和技巧的提升。薛用弱《集异记》载:

开元中,诗人王昌龄、高适、王之渙齐名。时风尘未偶,而游处咯同。一日天寒微雪,三诗人共诣旗亭,贳酒小饮。忽有梨园伶官十数人,登楼会宴。三诗人因席限映,拥炉火以观焉。俄有妙坡四辈,寻续而至,奢华艳曳,都治颇极。旋则奏乐,皆当时之名部也……因指诸妓之中最佳者曰:“待此子所唱,如非我诗,吾即终身不敢与子争衡矣。朊是吾诗,子等当须列拜床下,奉吾为师。因欢笑而俟之。须臾,次至双鬓发声,则曰:“黃沙远上白云间,一片孤城万仞山。羌笛何须怨杨柳,春风不度玉门关。”之渙即欲揶揄二次子曰田舍奴,我岂妄哉?”因大谐笑。诸伶不喻其故,皆起诣曰:“不知诸郎君何此欢噱?”昌龄等因话其事。诸伶竞拜曰:“俗眼不识神仙,乞隆轻重,俯就筵席。”三子从之,饮竟终日。

这则故事反应诗人常相约酒肆小酌,歌妓的传唱在无形中促进了诗人饮酒时的创作,精进的诗歌技艺与微醺时的真挚感情相结合,美酒入口,情始于心,于是诗歌也满载着情思与酒香,使得酒文化得到了精神层面的升华。

在唐代,无论是酒文化还是歌舞音乐都得到了全面而自由的发展,它们相辅相成,共同丰富了人们的业余生活。音乐是审美的、艺术的,它的果实难以量化,在与酒文化的融合中创造出了许许多多的瑰丽篇章,像细雨般滋润着整个民族的灵魂。

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