不同提取方法对烟草纤维素微观结构的影响

杨莫愁，周 顺，张晓宇，杨 俊，王孝峰，田振峰，葛少林，王婉婉，刘 非，徐迎波*，孔 俊，何 庆

1.中国科学技术大学烟草与健康研究中心，合肥市徽州大道1129号 230052

2.安徽中烟工业有限责任公司烟草行业燃烧热解研究重点实验室，合肥市高新区天达路9号 230088

3.安徽中烟工业有限责任公司烟草化学安徽省重点实验室，合肥市高新区天达路9号 230088

纤维素是烟草细胞壁的主要成分，是构成烟叶细胞组织和骨架的基本物质，其燃烧行为对烟草整体的燃烧行为有重要影响［1-3］。近年来，纤维素作为烟草中重要大分子物质之一，受到研究人员的广泛关注。朱晓兰等［4］采用糖、酸介质处理烟草纤维素，发现纤维素的形态结构发生变化，可及度增大。杨滢等［5］研究发现，烟草纤维素结构上的差异使其表现出不同的燃烧热解特性，导致烟草纤维素热解产物的质量分数产生明显差异。纤维素的微观结构主要指晶区和非晶区的结构，是决定纤维素性质的重要因素［6-9］。纤维素的性质非常复杂，会随植物来源、分离和提纯过程以及聚集状态的变化而产生较大差异［10］。天然烟草纤维主要包含纤维素、半纤维素、木质素、果胶及脂肪、淀粉、蛋白质等成分。关于烟草纤维素的微观结构研究，在对烟草纤维素微观结构影响尽量小的前提下进行纤维素提取具有非常重要的现实意义。目前，烟草纤维素分离和提纯过程对其微观结构的影响研究鲜见报道。固体交叉极化/魔角旋转13C核磁共振（CP/MAS13C NMR）技术是研究高分子化合物化学结构和物理性质的重要工具之一，基于该技术，研究人员不需要对固体粉末组分进行分离和溶解等处理，可通过定量估计其化学组成和化学结构直接获得可靠的结构信息。……