孙文



4月1 5日, “土楼故里”漳州南靖书洋镇茶旅文化节暨首届高山有机茶园开采节在洋顶岽茶园开幕。在活动现场我们深切地感受到高山有机茶园的草长莺飞以及大自然的无穷魅力。
来到海拔1050米的洋顶岽,这里常年云霧缭绕,站在静寂的山岭中,望草长莺飞,茶园垅垅,会萌生许多感想。或许,你在离茶树近一点的地方,会发现那些随风飘曳的叶子像是有灵魂的精灵,它们跳动着、舞动着、嬉戏着。
让杂草丛生
在活动当天,我们一行人在茶园主人的带领下环绕着茶园漫步观景,整座山都被包裹在云海中。空气里弥漫着淡淡的茶香,亦或是杂草的芳香,还有凉凉的山泉味,你会感觉宛如仙境……
在这里,你会发觉这是一个离流云、蓝天很近,离尘凡很远的地方,是一个令人栖息、享乐的宝地。在这里,你会被这漫山遍野的绿色吸引着,会被这眼前一片绿的海洋陶醉。但作为一名爱茶的笔者来说,比风景更诱人的,是这山间散发着原始茶香和原生态气息的茶园。
阳春三月,茶抽新绿,正值春季采茶,南靖不少茶园迎来一年最为繁忙的时候。在洋顶岽茶园,我们看到几十名采茶女工正在采茶,他们动作娴熟、欢快自在,忙着不亦乐乎。
据介绍,洋顶岽2000亩的茶山,仅种800亩茶树。令人惊讶的是,在茶园里垅与垅之间,各式各样的野花野草长的很茂盛,开满了各种细碎的小花小草;同行的人认出了一种开黄花的艾草,她说,可以采回家榨成汁做艾粿。茶园主人介绍,茶园里杂草丛生,其中有100多种的中草药植物,有时候他会采摘一些回家泡水喝。
茶道 2019年6期