番茄施肥 技术要点

张洪昌 李星林 巩春霞

番茄生长期较长，产量较高，需肥量大，每生产1 000千克番茄果实，一般需氮（N）2.2～3.96千克、磷（P2O5）0.64～1.15千克、钾（K2O）3.7～5.84千克、钙（CaO）1.6～4千克、镁（MgO）0.3～0.9千克。

番茄对养分的吸收是随着植株的生长发育而逐渐增加的，在幼苗期以吸收氮素营养为主，从第一穗果开始，对氮、磷、钾三大营养元素的吸收量逐漸增大。在第一穗果采收、第二穗果膨大、第三穗果形成时，为番茄的需肥高峰期。番茄在结果盛期对养分的需要量达到最高值，占养分总需要量的50%～80%。此后番茄植株开始衰老，根系吸收能力变弱。因此，在番茄生长后期喷施叶面肥很重要。

番茄对钙、锰、锌、铁等中微量元素比较敏感，缺少时易发生病害。

1. 重施基肥

番茄施基肥的目的是改良土壤，为番茄的生长创造良好的生态环境，为番茄的前期生长发育提供所需的营养元素，因此应多施基肥。番茄基肥施用不足易出现植株早衰、后期脱肥等症状，不利于丰产。基肥要以有机肥为主，并根据番茄品种特性、种植时期等的不同，配施适量化肥。

番茄基肥施肥品种和施肥量参考见表1，基施肥料应尽量与耕作层土壤混匀。

2. 及时合理追肥

番茄对肥料十分敏感，追肥时应掌握“一控、二促、三喷、四忌”的原则。一控指番茄定植至坐果前的这一时期，要根据苗情追肥、控制追肥数量。若追肥过多过密，会造成植株徒长或导致落花落果。二促指番茄幼果期和采收期，应勤追肥促进果实生长发育。三喷指番茄在果实生长期间特别是前期连续阴雨无法及时进行土壤追肥时，应喷施2～3次叶面肥，以提高番茄的品质。四忌指番茄追肥忌在高温或土壤潮湿时进行，忌过度集中施肥。

①催苗肥。番茄秧苗定植后10～15天追施催苗肥，每亩冲施硫酸铵20千克（或尿素8～10千克）。

②催果肥。番茄第一穗果开始膨大时，根系吸收养分能力旺盛，此时追肥供给果实迅速膨大需要的养分十分重要。每亩冲施尿素10～15千克和硫酸钾5～8千克，每隔10～15天冲施1次，共冲施1～2次。

③盛果肥。番茄进入果实旺长期后需要养分较多，如果养分供应不足会造成植株早衰，果实肉薄不饱满，品质不佳。每亩冲施尿素11～13千克和硫酸钾6～8千克，每隔10～15天冲施1次，共冲施2～3次，可壮秧防早衰，促进果实膨大，达到优质高产的目的。

④盛果中后期追肥。每亩冲施尿素8～12千克和硫酸钾5～7千克，每隔10～15天冲施1次，共冲施2～3次。

3. 适当根外追肥

为延长番茄植株的结果期，防止早衰，提高产量和品质，应在番茄结果的中期和后期进行根外追肥。一般每8～10天喷施1次叶面肥，建议使用0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氢钾混合液。植株缺钙时可喷施0.4%～0.5%硝酸钙溶液。

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