西北地区松浦镜鲤养殖技术

黑靖　孙永艳　贾旭龙　杨明海　宣景玲

松浦镜鲤是中国水产科学研究院黑龙江水产科学研究所利用德国镜鲤第四代选育系（F4）与散鳞镜鲤杂交而成功选育得到的一个镜鲤新品种。松浦镜鲤与常规养殖的鲤鱼品种相比，具有体型完好、含肉率高、生长速度快、成活率高、适应性强和抗病力强、易垂钓或捕起、人工驯化程度高、养殖经济效益高等诸多优点。

为了促进靖远县鱼类养殖品种结构调整，结合靖远县渔业生产实际，在调查研究的基础上，2018年，在甘肃省白银市靖远县金泰缘水产养殖农民专业合作社、靖远县丰心园渔业养殖农民合作社养殖基地开展了松浦镜鲤引进试验，取得了较好的效果。

一、材料与方法

1、池塘条件

①靖远县金泰缘水产养殖农民专业合作社水产养殖基地位于靖远县北湾镇金山村九社，距白银市25公里，距靖远县城30公里，这里交通便利、环境优美。该基地现有养殖池塘15口，水面面积160亩，池塘规范整齐，水源充足。试验池塘在合作社的14号池塘，东西走向，水面面积5亩，池深3米，水深1.5米，养殖水源为黄河水，配置5千瓦增氧机1台，投饲机1台。

②靖远县丰心园渔业养殖农民合作社水产养殖基地位于靖远县东湾镇瓜园村，西距县城20里，东距平川区25里，这里处于黄河岸边，交通方便易于运输，空气清新，水质无污染源，是水产养殖的理想场所，试验池塘在合作社的4号池塘，东西走向，水面面积7亩，池深3米，水深1.5米，养殖水源为黄河水，配置5千瓦增氧机1台，投饲机1台。

2、清塘消毒

两个试验池塘5月3日每亩用100kg生石灰干池清塘消毒，5月8日加黄河水至80厘米，5月10日施用腐熟粪肥，每亩池塘施用150～200千克，加水稀释后全池泼洒。

3、苗种投放

①靖远县金泰缘水产养殖农民专业合作社5月23日从重庆引进投放松浦镜鲤鱼种2.6万尾（400尾/千克）。采用单养方式养殖。

②靖远县丰心园渔业养殖农民合作社5月23日从重庆引进投放松浦镜鲤鱼种3万尾（400尾/千克）。采用单养方式养殖。

4、饲料投喂

选择有良好的稳定性和适口性的饲料，要求新鲜、不变质、物理性状良好、营养成份稳定;饲料加工均匀度、饲料原料的粒度符合饲料加工的质量要求。根据天气、水温和鱼的摄食情况，合理调节投饲量及投喂次数。

5、日常管理

专人负责管理，每天坚持早中晚三次巡塘，仔细观察鱼类的活动及生长情况;平时勤加水换水，保持水质肥、活、嫩、爽，夏秋季节要防止鱼类缺氧浮头和泛塘现象;养殖过程中饲料投喂精准化，均用投饵机投喂鲤鱼全价配合颗粒饲料，坚持“四定”、“四看”（看季节、看天气、看水质、看鱼吃食和活动）原则，根据情况增减投喂量;增氧机使用坚持“六开三不开”的原则;认真做好养殖记录，着重记录水质变化、饲料投喂、施药用量等。

6、水质调节

注意水质及水位的变化，定期监测水质，及时调节或加注新水;6至10月每周监测一次水质，包括氨氮、亚硝酸盐、PH值等。溶氧大部分时间在6毫克/升，氨氮小于0.03毫克/升，亚硝酸盐氮小于0.04毫克/升，PH值在7至8之间。使用微生态制剂调控池塘水质，降解水体中的残存饵料、粪便及其它有机物，促进有机物的循环，起到改良水质的作用，为养殖鱼类生长营造优良环境。

7、病害防控

树立预防为主、無病先防、有病早治、防重于治的理念。苗种投放前池塘应用生石灰（75千克/亩）彻底干塘消毒，并进行暴晒。鱼种投放时使用4食盐水浸泡消毒。定期用生石灰全池泼洒消毒，勤换池水。坚持以防为主的原则，定期检查鱼体，调节水质，发现问题及时处理，全年未发生鱼病。采取“池塘、食场、鱼种、工具”四消毒措施;用药科学、规范，并符合《兽药管理条例》和农业部《无公害食品渔用药物使用准则》（NY5071-2002）。不使用违禁鱼药。

二、试验结果

1、靖远县金泰源水产养殖农民专业合作社，2018年10月22日，对试验示范池塘进行拉网抽样测产，松浦镜鲤鱼种平均规格达到体长15cm体重122g，共计收获松浦镜鲤鱼种22360尾合2727.92公斤，成活率达到86%。按照市场价16元/公斤计，产值达到43646.72元。养殖成本：鱼种费用4160元、饲料费22587.1776元、水电费支出800元、人工费支出2000元;鱼药费支出400元;池塘承包费1000元，以上合计支出30947.18元。纯利润合计12699.54元，亩均纯利润2539.91元。

2、靖远县丰兴园养殖农民专业合作社2018年10月23日，对试验示范池塘进行拉网抽样测产，松浦镜鲤鱼种平均规格达到体长17cm体重135g，共计收获松浦镜鲤鱼种24600尾3321公斤，成活率达到82%。按照市场价16元/公斤计，产值达到53136元。养殖成本：鱼种费用4800元、饲料费27497.88元、水电费支出1200元、人工费支出2200元;鱼药费支出600元;池塘承包费1400元，以上合计支出37697.88元。纯利润合计15438.12元，亩均纯利润2205.45元。

以上两处试验池塘纯利润合计28137.66元，平均每亩纯利润2344.8元。

三、分析与讨论

1、试验证明松浦镜鲤在靖远县养殖经济效益显著。

2、试验证明松浦镜鲤适宜于在靖远县境内养殖，具有生长速度快、适应性良好、病害少、成活率高的特点，是一个生产性能优良的水产养殖新品种，适宜推广。

3、松浦镜鲤因其肉质鲜嫩、体表无鳞、肌间刺少等优点，在当地市场上极受消费者欢迎。

4、本试验采用单养方式养殖，如果搭配适当品种混养的话，效益会更好。

（作者单位：730699甘肃省靖远县畜牧兽医局）