氮磷钾配施对格尔木地区马铃薯产量的影响

张建青 李猛 王琴 丁桃群 胡振明

摘要：以马铃薯品种下寨65为研究对象，测定不同氮磷钾处理下对格尔木地区马铃薯养分吸收量、氮磷钾肥料利用率以及产量的影响。结果表明，格尔木地区马铃薯种植氮肥利用率为38.6%，磷肥利用率为9.2%，钾肥利用率为52.3%;在施氮量为220.00 kg/hm2，施磷量为158.50 kg/hm2，施钾量为81.30 kg/hm2时产量相对较高。

关键词：氮磷钾;肥料试验;马铃薯;格尔木地区

中图分类号：S532         文献标识码：A

文章编号：0439-8114（2019）12-0042-03

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.12.011           开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Abstract： Taking potato variety Xiazhai 65 as the research object， the effects of nutrient absorption， nitrogen， phosphorus， potassium fertilizer utilization， and yield of potato in Golmud area were measured under different treatments. The results showed that the utilization rate of nitrogen fertilizer planted in potatoes was 38.6%， the utilization rate of phosphorus fertilizer was 9.2%， and the utilization rate of potassium fertilizer was 52.3%. In the application of nitrogen 220.00 kg/hm2， the application of phosphorus 158.50 kg/hm2， and the application of potassium 81.30 kg/hm2， the production was relatively high.

Key words： nitrogen，phosphorus，potassium; fertilizer testing; potato; Golmud area

格尔木市位于青海柴达木盆地，属大陆高原性气候，少雨、多风、干旱，冬季漫长寒冷，夏季凉爽短促。日照时间长，年平均高达3 358 h，光热资源充足，昼夜温差大。且土壤土层深厚，质地多为沙壤，适宜马铃薯种植[1]。生产出的马铃薯支链淀粉含量高，口感细腻软糯[2]。但在种植管理肥料施用过程中，传统的施肥方法只用尿素和二铵，且二铵远比尿素施用数量多，氮磷比为1.00∶1.12。这一施肥配比造成土壤中钾逐年下降，氮磷钾失衡，导致马铃薯产量降低，病虫害增加，品质下降[3]。因此，开展马铃薯肥料试验以获得其最佳氮磷钾施用量对生产上有指导意义。

1  材料与方法

1.1  方法

1.1.1  试验地概况  试验于2012年4月至2016年10月在格尔木市马铃薯主产区乌图美仁乡幸福村（A、B、C）、安康村（D）、祥和村（E）不同地块进行，试验地地势平坦，肥力中等，土壤类别为灰棕漠土。播前土样化验结果见表1。

1.1.2  供试材料  马铃薯品种为下寨65;尿素（N 46%，山东联盟化工股份有限公司），过磷酸钙（P2O5 12%，昆明通达磷业有限公司），硫酸钾（K2O 50%，国投新疆罗布泊有限责任公司）。

1.2  方法

1.2.1  试验设计  试验采用N、P、K 3个因素，4个水平，11个处理，3次重复，小区随机区组排列。小区面积5 m×6 m=30 m2，马铃薯株行距30 cm×50 cm，每小区播种10行，小区保苗数200株。播种方式为人工点播。

1.2.2  肥料施用方式和数量  过磷酸钙、硫酸钾和40%尿素作为底肥，播前施入;其余60%尿素苗期追施;各处理设计及肥料施用数量见表2。

1.2.3  田间管理及生育期记载  试验地共浇水5次，中耕培土2次，无病虫害。马铃薯4月25日播种，5月20日出苗，7月25日现蕾，8月2日开花，8月10日进入结薯期，10月3日收获，生育期158 d。

1.2.4  化验分析  秋收后每个点选取一个重复采收马铃薯5株，分别测试并分析块茎和茎秆养分。经过烘干粉碎后，分析化验全氮、全磷和全钾。全氮采用凯氏定氮法，全磷采用钼锑抗比色法，全钾测定用火焰光度计法。

1.2.5  计算公式及数据分析  100 kg经济产量N养分吸收量=（子粒产量×子粒N养分含量+茎叶产量×茎叶N养分含量）/子粒产量×100;肥料利用率=（施氮、磷、钾处理作物地上部氮、磷、钾吸收量-不施氮、磷、钾处理作物地上部氮、磷、钾吸收量） /施入氮、磷、钾量×100%。

数据采用Excel 2003进行分析。

2  结果与分析

2.1  100 kg馬铃薯植株养分吸收量

由表3可知，100 kg马铃薯植株养分吸收量表现为氮养分吸收量>钾养分吸收量>磷养分吸收量，养分吸收量比例表现为N∶P2O5∶K2O=1.78∶0.35∶1.18。

2.2  马铃薯氮肥、磷肥和钾肥利用率

由表4可知，马铃薯种植氮肥利用率为38.6%，磷肥利用率为9.2%，钾肥利用率为52.3%。其中，磷肥利用率低的原因可能是与施用的肥料种类有关[4]，施用的过磷酸钙为大颗粒肥料，本身不容易被作物吸收，需要分层施用效果好[5]。

2.3  马铃薯氮肥施用量推荐

由表5可知，马铃薯基础产量为15 179 kg/hm2。在氮肥用量逐渐增加的情况下，产量由19 782 kg/hm2增加到23 567 kg/hm2后下降。根据氮肥施用量与产量回归方程y=1 306.2+1.739 9x-0.002 7x2（R2=0.932 8）[6]计算得知，最高施氮量为238.04 kg/hm2。综合考虑经济效益和成本（马铃薯、尿素价格分别为0.8和2.2元/kg），推荐最佳施氮量为220.00 kg/hm2。

2.4  马铃薯磷钾肥施用量推荐

由表6可知，马铃薯在磷、钾肥用量逐渐增加的情况下，产量也逐渐增加，当磷、钾肥施用量分别达到207 kg/hm2和112.5 kg/hm2时产量下降。根据磷肥施用量与产量回归方程y=1 250.1+4.893 9x-0.017 3x2（R2=0.889 1）[7]计算得知，最高施磷量为179.02 kg/hm2，最佳施磷量为158.50 kg/hm2;根据钾肥施用量与产量回归方程y=126 8.6+7.699 6x-0.046 7x2（R2=0.815 7）[8]计算得知，最高施钾量为95.7 kg/hm2，最佳施钾量为81.30 kg/hm2。

3  小结

试验结果表明，格尔木地区马铃薯氮肥利用率为38.6%，磷肥利用率为9.2%，钾肥利用率为52.3%。其中，磷肥利用率较低，原因可能与所施用肥料有关。虽然格尔木地区是碱性土壤，适宜施用过磷酸钙，但由于过磷酸钙肥料颗粒较大，影响作物吸收率，建议过磷酸钙施用时磨碎分层施用或与其他磷肥搭配使用。推荐格尔木地区马铃薯种植时的最佳施氮量为220.00 kg/hm2，最佳施磷量为158.50 kg/hm2，最佳施钾量为81.30 kg/hm2。在实际应用中，马铃薯施肥时可根据土壤质地、养分含量进行调整，格尔木地区有效磷含量为中上等水平，速效钾含量也较高，可适当降低磷肥和钾肥用量。

参考文献：

[1] 段  玉，張  君，李焕春，等.马铃薯氮磷钾养分吸收规律及施肥肥效的研究[J].土壤，2014，46（2）：212-217.

[2] 何文寿，马  琨，代晓华，等.宁夏马铃薯氮、磷、钾养分的吸收累积特征[J].植物营养与肥料学报，2014，20（6）：1477-1487.

[3] 徐  杰.豫东潮土区大蒜氮磷钾推荐施肥研究[J].中国土壤与肥料，2013（2）：62-65.

[4] 吴平成，龙胜碧，黄万花.锦屏县马铃薯专用配方肥肥料利用率探究[J].农业科技通讯，2017（12）：132-134.

[5] 杜永欣，达  娃，邱  城，等.土壤有效氮对青稞产量的影响[J].西藏农业科技，2017，39（1）：36-38.

[6] 张朝春，江荣风，张福锁，等.氮磷钾肥对马铃薯营养状况及块茎产量的影响[J].中国农学通报，2005，21（9）：279-283.

[7] 靳  颖，肖继梅.马铃薯平衡施肥试验初报[J].耕作与栽培，2003（1）：59-60.

[8] 李功轶，吴凌娟，梁  杰，等.大兴安岭地区马铃薯测土配方施肥研究[J].中国马铃薯，2003，17（2）：85-87.

收稿日期：2018-10-12

作者简介：张建青（1974-），女，河南商丘人，农艺师，主要从事土壤肥料试验推广工作，（电话）13309793511（电子信箱）standup121@qq.com。