高职旅游管理专业人才培养模式探析

彭文喜 江波

摘  要：该文首先分析了高职旅游管理专业人才培养的现状，然后提出“一主线、双主体、三阶段”的人才培养模式：即以学生职业能力成长为主线，通过学校与企业双主体的共同参与，分认知实习、见习实习和顶岗实习三阶段实施人才培养。“一主线、双主体、三阶段”的人才培养模式对培养高素质高技能的旅游人才发挥了促进作用。

关键词：高职旅游管理  “一主线、双主体、三阶段”  人才培养模式

中图分类号：G642   文献标识码：A             文章编号：1672-3791（2019）05（c）-0237-02

旅游业作为我国经济社会发展的战略性支柱产业。近年来发展态势良好，新业态层出不穷。“旅游+”“互联网+”的背景下，旅游业面临着转型与升级，各高职院校是旅游人才培养的主力军，在新业态下，主动面向产业，对接企业，培养高素质高技能型旅游人才任重而道远。

1  高职旅游管理专业人才培养现状

我国的旅游管理专业在2002年已较为成熟，人才培养方案也已较为完善，并随着旅游业态的发展，人才培养方案也在动态调整。纵观全国高职院校旅游管理专业人才培养方案的定位，主要面向旅行社、旅游景区、酒店、会展及旅游行政等企业，具有良好的思想道德和身心素质，掌握旅游行业知识和技术技能的高素质技术技能人才。由此我们可以看出，高职旅游管理专业人才培养紧紧围绕学生职业素养和职业能力的提升，不断满足社会对旅游人才的需求。

随着旅游业的不断发展和转型，高职旅游专业人……