探究规模养牛场犊牛腹泻病的发生及诊治

朱小选

随着生活水平的提高，人民群众对于肉蛋奶、蔬菜、水果的消费量不断上升，牛奶、牛奶制品、牛肉等牛养殖副产物的质量对消费者的身体健康影响很大，因此牛养殖场产物的质量受到广大消费者的重视，养殖规模和犊牛成活率、产出率等因素也与养殖场的经济收入关系密切，受到养殖户的重视，防治病害是牛养殖过程中必须重视的问题。犊牛腹泻通常是多种病症的表现形式，细菌病、病毒病、寄生虫病都有可能伴随腹泻症状，导致犊牛免疫能力下降，即使治愈也会导致犊牛的体质下降，影响消费者健康和养殖户的经济利益。

1、犊牛腹泻病的发病症状

患病的犊牛往往从出生4d就开始出现腹泻症状，排出的粪便从正常变成粘稠的、发白的，随着时间的推移开始逐渐变成稀便，到10d左右患病犊牛的粪便开始混有黏液，颜色也开始变化，有的从变色变得微黄，有的带有血丝，有的变得接近灰褐色，到20d左右患病犊牛的粪便开始进一步变化，有的粪便呈水样状，颜色变成淡黄色，带有小气泡，有的粪便表面则覆盖一层带血丝的黏膜，状似香肠，撕开后可看到里面夹杂着未消化的食物，说明犊牛吃下去的食物并未消化，消化系统如肠胃已经出现问题。犊牛腹泻程度发展的过程中，往往伴随食欲下降、体温变化、精神抑郁等现象，每个患病犊牛的表现并不相同，有的犊牛会出现体温下降，体温低于37.5℃时犊牛出现四肢无力、行走摇摆，甚至难以自行起立，长时间趴卧，有的犊牛会出现体温升高，体温超过正常体温1.5℃，犊牛的食欲就开始明显下降，超过2℃，犊牛基本失去食欲，饮水量和饮水次数反而增多。发生腹泻的犊牛普遍存在体重下降、体型消瘦的现象，个别有反常膨胀的现象。

2、犊牛腹泻病发病的原因

①管理不当致病

很多规模养牛过程中出现的犊牛腹泻病主要是牛的肠胃病表现出来的症状，犊牛出现肠胃病主要是因为养殖过程中没有为犊牛进行定时、定量的标准化饲养，或没有做好牛舍温度管理，导致犊牛的體质得不到提高，导致犊牛因低温而感冒，出现免疫力低下、抗病能力弱等现象，进而导致犊牛患肠胃病出现腹泻症状。

②环境因素致病

母牛牛舍若得不到有效的管理，不能定期清理、消毒、通风，很有可能因为细菌、病毒滋生而导致母牛的乳房不卫生，导致母牛喂养给犊牛的乳汁变质，进而导致犊牛不仅不能获得应有的营养和免疫力，还有可能因为摄入变质的乳汁而出现消化系统病症，进而出现犊牛腹泻症状。犊牛的饲养环境脏、乱、差，也会导致细菌、病毒、微生物的生长和繁衍，导致免疫体系尚未建立完全的犊牛患病。

③应激因素致病

母牛产犊的时间通常是在每年的9月至次年的3月之间，冬春之际的气温变化无常，此时产下的犊牛若不能在温度稳定的环境中成长，很有可能因为气温的变化而出现应激反应，从而引发犊牛的腹泻、发烧等症状。

④细菌致病

能够导致犊牛出现腹泻的主要有沙门氏菌、大肠杆菌等细菌，由于细菌感染导致的腹泻往往出现体温急速上升的现象，伴随着下痢的症状，粪便往往伴随着凝血、泡沫、酸败气味等现象，后期发展为腹痛、失禁。

⑤病毒致病

能够导致犊牛出现腹泻的主要有轮状病毒、冠状病毒、类冠状病毒等10多种病毒，由于病毒感染而导致的犊牛腹泻往往伴随着体温升高、精神抑郁、便血、黏膜发炎等症状。

⑥缺乏营养因素致病

刚出生的犊牛需要从母牛的乳汁中获得免疫蛋白来提高免疫力、完善免疫系统，若犊牛摄取的乳汁不足或乳汁缺乏营养，就会导致犊牛缺乏营养，免疫力低下，微量元素缺乏，进而在进食后无法有效消化饲料，出现腹泻现象。

2、犊牛腹泻的预防和治疗

①犊牛腹泻的预防

根据犊牛腹泻出现的病因，规模养殖场要做好犊牛的养殖管理，从母牛和犊牛两方面入手，避免犊牛出现腹泻症状。首先是营养管理，养殖场要在母牛的怀孕和生产期间做好营养补充，避免母牛免疫力下降或出现乳汁缺乏营养的问题，为犊牛的免疫系统奠定基础;在母牛怀孕和生产期间，要定期给母牛饲喂含胡萝卜素、微量元素的饲料，补足母牛的维a含量，帮助母牛合成更多的免疫球蛋白，帮助犊牛通过乳汁来建立免疫体系。其次是卫生管理，养殖场要做好母牛、犊牛圈舍的卫生管理，定期消毒、清洁，保持阳光和通风，为待产母牛和犊牛创造清洁的环境，避免犊牛因为卫生问题而出现腹泻症状，养殖户还要定期为母牛做乳房区域的消炎处理，避免因乳房感染、乳汁变质导致犊牛患病。然后是温度管理，母牛和犊牛的圈舍要进行定期通风，还要做好温度管理工作，避免母牛和犊牛在温度大幅度或剧烈变化中患感冒，避免犊牛出现腹泻、发烧等症状。

②犊牛腹泻的治疗

在养殖过程中，若发现犊牛出现腹泻症状，养殖户应当及时进行隔离、治疗，减轻犊牛腹泻的症状，控制腹泻病症对于犊牛健康、成活的影响。首先是患病犊牛隔离，发现腹泻犊牛后，若条件允许应当将病牛及时与牛群隔离管理，进行粪便清理、地面立面消毒、食槽水瓶消毒，避免患病犊牛与其他患病犊牛或健康犊牛交叉感染，避免提高犊牛的病情复杂程度，为患病犊牛创造优质的康复环境。其次是对患病犊牛进行补液，避免病牛脱水，避免病情急剧增加，在病牛还能够口服的情况下进行生理盐水、葡萄糖的补充，注意为病牛补钾，避免病牛出现水中毒症状;在病牛不能口服的情况下可以采用注射或胃管灌服的方式进行补液，每天2～3次，每次3L左右。然后是对患病犊牛的药物治疗，通过过敏测试的患病犊牛可以采用头孢、阿米卡星、硫酸阿托品等药物进行抗菌、抗病毒治疗，腹泻情况严重的病牛还需要配合黏膜保护药物进行治疗。最后是营养支持，在犊牛治疗过程中，养殖户要保持营养充足的维生素、微量元素供应，保持清洁、高质量的饲料供应，为犊牛的康复奠定基础。

（作者单位：553525贵州省六盘水市盘州市鸡场坪镇农业综合服务中心）