李珈璐 汤乐妮 龚水燕
【摘要】在基于调研了Fancy nail的背景下,笔者先对该商铺的服务产品所在行业进行了背景描述。笔者根据对创始人的访谈,介绍了创始人的创业过程和发展方向,并简单介绍了该商铺的经营模式。笔者得结论,可以创新组合模式进行创业。
【关键词】新生 商铺 三合一
1.研究综述
奶茶业从无到有,从有到蓬勃发展的一个过程,说明这个行业是受到市场的认可和消费者的青睐的,不论是从消费者的消费习惯还是从它的市场占有额来看,奶茶业都是一個值得发展和推广的行业。目前,笔者国奶茶主要是以实体店为主,并发展外卖配送的服务。美甲产品和服务作为美容行业一个突飞猛进的经济增长点,虽然仍有一些突出问题,但随着行业进步和市场竞争的调整优化,以投资低、风险小、利润大、回报快等特点见长的中国美甲行业已经处在了从初级急速膨胀到腾飞发展的过渡期,将向着专业化、规范化、规模化、服务化、特色化的方向发展[2]。
将美护、饮品和轻食三种产品结合在一起,即是笔者本次调研的对象——Fancy nail。这是一家今年刚刚创业的小商铺。这样的一种结合模式,是否真正会带来效益是一件未知的事情。
笔者采用了实地调研法和访谈法,深入了解了店内的装潢和位置设置,同时,采访到了创业者的创业历程和初衷,了解Fancy nail的结构和盈利点,并知道了创业初期的一些困难。
通过总结和整理,本文内容主要是Fancy nail的创始人背景、创业过程和发展状况、发展模式以及一些新生店铺的问题和建议。……