敏感的植物

蔡敏琪

和拥有强大的感官、手脚灵敏的动物比起来，植物实在太“弱”了。它们不但没有神经和大脑，而且几乎只能一动不动地站在一个地方。世界那么美，它们却一点儿也不知道，太悲哀了……打住，打住！谁告诉你植物不能够感受世界的？千万别小看植物，它们比你想得更敏感。

你玩过植物大战僵尸吗？向日葵田中种出的阳光就像货币一样可以购买更多的豌豆射手。对于植物来说，阳光就是“粮食”，可以帮助它们生长绿叶，开出娇艳花朵，结出累累硕果。

当可爱的多肉植物缺少阳光时，肉肉的身材就会越来越修长，或许是它们认为有高大的家伙挡住了阳光，只要长高点，超过对方就好了。当一盆柔嫩的花草被摆在窗台上，枝条和叶片不久将全身心地往窗外倾斜，因为窗外有更加充足的阳光。

但植物并没有眼睛，它是怎么知道阳光在哪儿呢？

原来，在植物快速生长的幼芽中，有一种“讨厌”阳光的化学物质！因为它能够促进植物长高，所以科学家把它命名为生长激素。“调皮”的生长激素总是喜欢躲在背光面“乘凉”，于是背光面的激素总是比向光面多，这样一来，幼芽背光面的生长速度就会快过向光面，植物就展现出向太阳低头弯腰的模样。

这种对阳光敏感的生长激素在所有植物幼芽中都存在，它能帮助植物靠近阳光，“吃掉”阳光。而这个现象最早是由著名的生物学家达尔文和他的儿子共同发现的，他们把植物喜欢向着阳光弯曲生长的行为，叫作向光性。

虽然植物没有眼睛，但它们的确能感受阳光。因为只有阳光充足，植物才能茁壮成长。此外，植物体内还有其他对阳光敏感的化学物质，帮助植物判断时间和季节。所以植物不仅能看到光，还很有时间概念呢。馨香的蜡梅不就是等到隆冬腊月才开花的嘛！

秋天，有一种可怕的“疾病”正在植物世界蔓延。它能通过空气传播，传染性极强。植物距离“病原体”越近，中招的概率越高！

受害的部位通常是果子，症状是变软，变甜，变鲜艳，并发出诱人的香气。很快，果子就会被鸟儿或其他动物发现吃掉。自此，果子的使命终结了，只待种子从动物粪便中重生。

这种“疾病”被人们叫作成熟。成熟不好嗎？你不是果子，大概不明白果子的感受。果子开始成熟的那一天，生命就开始倒计时了。那么，为什么存在这样的传染病呢？万万没想到，创造这种“病原体”的竟然是母树，而“病原体”的真身叫作乙烯，是一种植物专用的气体信号，能促使果子快速成熟，而成熟的果子也会释放乙烯。这样一来，乙烯就像“僵尸病毒”一样，把一大片果子都感染了。母树的目的就这样达到了，因为“果”多势众就能吸引来更多觅食的动物。那些嘴馋的食客，比如鸟类，能帮助种子传播得更远，而珍贵的粪便就是给种子最好的财富。

所以，如果家里买了苹果、猕猴桃，却还没成熟，难道只能眼巴巴地看着吗？怎样才能尽快吃上成熟的水果呢？

答案：只要准备一个成熟的水果，把它和没成熟的水果一起装进袋子，密封起来。过几天你就能吃上香甜的水果了。因为成熟的水果能释放具有催熟作用的乙烯气体。

可爱的小猫小狗最喜欢围绕在主人周围，让主人揉揉肚子、摸摸头，感受人们对它们的喜爱。可是含羞草一旦遇到任何风吹草动，就立刻收起绿叶，垂下身姿。仿佛一丁点儿触碰，它都难以忍受。你可别怪含羞草标新立异，因为大多数植物都是孤僻的。

曾经有科学家为了研究植物的生长，每天用一把直尺去给野外的苍耳做体检。没错，只要测量叶片每天的增长长度，就能够了解苍耳的生长速度了。但是，试验最终失败了。因为被测量的叶子总是长不到正常长度，就渐渐变黄枯死了。

你知道问题出在哪儿吗？原来，苍耳叶片能够感知科学家的触碰，并把这转化为一种能够影响生长的信号。所以，爱护花草的小伙伴们请注意了，一定要管住自己的手，不要把你对植物的喜爱，变成伤害它们的武器！

剧目名：你闻，有危险靠近

时间：晚上

地点：凉风拂过菜园，篱笆下正在进行一场夜谈会

出场人物：小番茄、青瓜、棉豆

小番茄：那天我就像往常一样，太阳一出来就忙着收集阳光。这时，我闻到隔壁的棉豆发出一股奇怪的气味。我一个激灵，这是受伤的信号啊！我猜一定是害虫入侵了。

青瓜：天哪！害虫，太可怕了！

小番茄：多亏有棉豆的提醒！我赶紧生产了一批毒素，投放到每片叶子中。后来那只毛毛虫咬了我几口就走了。

（小番茄表现出感激又得意的样子）

小番茄：那种毒素不仅难吃，还可以让它消化不良！

棉豆：大家左邻右舍的，不用客气！当时情况真危急，我的叶子突然被撕开了，伤口中还有毛毛虫的口水，我猜一准是它来了，就赶紧向空气中释放了气味警告，让你们也小心。现在想起来，我还有点还后怕呢。

旁白：这么看来，植物们也会“说话”，它们可以像棉豆和小番茄一样，通过气味信号来沟通交流。虽然植物没有鼻子，但它们的确能闻到气味。除了内部通信，植物还能通过花香给动物“发消息”，召唤蝴蝶、蜜蜂来帮忙传播花粉。