甜蜜的烘焙课堂
2019-09-10 07:22:44
美食
2019年12期
原料
黄油60g、棉花糖180、草莓果粉12g、奶粉40g、饼干180g、草莓干了5g、堅果100g
做法
1.黄油在不粘锅中融化;
2.加入棉花糖，小火慢慢炒融化;
3.加入奶粉、草莓果粉搅拌均匀;
4.关火，加入草莓干、坚果、饼干搅拌均匀;
5.倒入烤盘中，用擀面杖擀平整形，放冰箱冷冻半小时;
6.切块，均匀撒上奶粉。
原料
黄油90g、糖粉55g、奶油75g、低筋面粉165
做法
1.黄油用吹风机吹软化;
2.加入糖粉搅拌均匀;
3.用打蛋器打至蓬松发白;
4.奶油放至室温，分多次加入黄油中，打蛋器打至发白有光泽;
5.筛入低筋面粉，搅拌均匀，装入裱花袋;
6.挤出喜欢的形状，烤箱160°烤20分钟左右。
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