调理脾胃 喝对三杯茶

2019-09-10 07:22
文萃报·周二版 2019年5期
关键词:鲜叶乌龙茶气机

喝茶是一门非常实用的养生学,其中蕴含了调理脾胃的养生理念。

上午喝绿茶,提神醒脑

阴阳昼夜变化节律表现为白天阳强阴弱,阳气趋于表,气机上升,是人体机能最旺盛的时期。

绿茶为不发酵茶,较多地保留了鲜叶内的天然物质,其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,维生素损失也较少,属于茶中之阳,具有帮助脾胃运化水谷精微输布于周身的作用,使心脑得到滋养,并从五脏的功能活动中体现出来,人才能保持上午的精力旺盛。

下午喝乌龙茶,健脾消食

午后阳气渐弱,阴气渐升,脾胃功能较上午有所减弱。人们午餐中常有很多油腻食物,势必妨碍了脾胃运化功能,进而形成脾胃功能减弱。

乌龙茶属于半发酵茶,能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物的吸收,可健脾养胃。

晚上喝普洱茶,护胃养胃

夜里阴强阳弱,阳气趋于里,气机下降。人体在一天的劳作之后,需要调养脾胃,调养心神。

中医认为,“胃不和则卧不安”。经过发酵后再加工而成的普洱茶(熟普),黏稠、甘滑、醇厚,进入人体肠胃形成膜附着在胃的表层,对胃产生有益的保护作用,长期饮用普洱茶可以护胃、養胃。

熟普中的咖啡因经多年陈放发酵,作用减弱,所以喝后不会兴奋,使人能够安睡。

(摘自《健康时报》)

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