黄玉琴, 贠建民, 张紊玮, 艾对元, 漆倩涯, 姚 博
(甘肃农业大学 食品科学与工程学院,甘肃 兰州 730070)
粉红单端孢(Trichothecium roseum)作为一类弱寄生植物病原真菌,是重要的果蔬采后致病菌。会引起苹果霉心病[1]、甜瓜粉霉病[2]和棉铃红粉病[3]。此外,也会引发芒果[4]、葡萄[5]、番茄[6]和坚果[7]等果蔬采后腐烂,造成极大经济亏损。其还可产生具有生物毒性的次级代谢产物对人畜的健康存在潜在的安全隐患[8-9]。目前由T.roseum引起的病害控制主要依赖人工合成的杀真菌剂[10],长期大量使用会增加病原物的抗药性,还会带来环境污染和农药残留的问题[11]。近年来,开展拮抗微生物分离筛选及其活性物质功能开发已成为研究热点[12],利用自然的生物资源防止病害已成为生物防治的重要趋势,有益的拮抗菌也成为重要生防因子[13]。
芽孢杆菌属(Bacillus)是重要的生防细菌。短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus)近年来被陆续报道具有拮抗灰葡萄孢菌(Botrytis cinerea),腐霉菌(Pythiumspp)等病原真菌的能力[14-15]。Akhtar等[16]报道将短小芽孢杆菌作为生物菌肥用于鹰嘴豆根腐病获得了很好的防治效果。崔云龙等[17]报道了短小芽孢杆菌D82对小麦根腐病菌有极强的拮抗作用。游春平等[18]分离的短小芽孢杆菌对稻瘟病菌有显著的抑制作用。李静等[19]报道短小芽孢杆菌对芒果炭疽病的抑制率达到94.28%。然而,有关短小芽孢杆菌对果蔬采后重要病原菌T.roseum的拮抗作用及其机理的研究还鲜见报道。
本实验室从腐败的马铃薯湿粉条中分离获得了一株具有拮抗活性的菌株,经生物学特性测定和16SrDNA序列分析鉴定为短小芽孢杆菌(Bacillus pumilusHN-10)。……