现代农业循环经济示范园区相关设计

刘强　马君　王辉

摘 要：介绍了在新疆阿勒泰福海县现有的现代农业示范园区内继续投资建设饲养项目，把原有棚室划分为食用菌类种植区和果蔬栽培区，通过种养结合，实现棚室、养殖绿色循环经济的示范引领作用，实现园区绿色农业良性循环发展的目标。

关键词：农业;循环经济;示范园区;设计

中图分类号：F323.2文献标识码：A

doi：10.14031/j.cnki.njwx.2019.08.004

1 项目所在地背景

福海县位于准噶尔盆地北缘，额尔齐斯河南侧，属新疆阿勒泰市管辖，地区所在地距离阿勒泰市仅110 km，交通便利。东与富蕴县相交，西与吉木乃县相接。该县畜牧业比较发达，以草原放养为主，盛产阿勒泰大尾羊，牧民已全部实现定居。耕地面积较少，现有耕地2.59万hm2（约38.85万亩）。福海县属温带干旱气候区，无霜期156天，年平均降水量131 mm，年平均蒸发量1840 mm。

项目区以现有的110栋温室大棚和保鲜库房等设施资源为基础，同时增加建设养鸡场。把养鸡场的废弃物（粪肥）和大棚種植的食用菌废弃物（菌包）合理配比混合，通过生物发酵方式，制成有机肥料，这些有机肥料将是棚室果蔬生产的最佳养料。从而实现种养结合的循环经济链，有利于实现将示范园区建设成为绿色有机的生态园的目标。

后续规划建设成集观光采摘、农家院餐宿、生态农业旅游于一体，以特色农业生产带动旅游发展，以旅游发展催生农业转型。

本项目的建设与实施，不但可以优化福海县的养鸡产业结构，拉动福海县域经济发展，增强区域可持续发展能力。通过种养结合，绿色循环，资源合理利用，实现低污染、高效益、低消耗的循环经济目标，对提升现代农业示范园的功能，促进规模绿色养鸡产业，特别是园区的引领示范作用具有重要的意义。

2 项目建设原则

福海县根据县域养鸡产业平稳发展、大力发展循环经济的实际情况，为探索推进养鸡业转方式、降成本、提效益、优质量，促进粮食、经济、饲料统筹以及种养循环发展的可借鉴复制模式。我们遵循的建设原则是：

为提高养鸡产业生产水平，本项目以“资源节约、质量安全、环境良好”为基本目标，严格执行以下标准原则：

（1）设施改造完善，设备配套。有污水排放、粪便堆放及无害化处理设施。

（2）防疫严格，管理规范。有生产管理制度、防疫消毒制度、档案管理制度和饲养管理操作规程。

（3）废污利用，排放达标。①养殖场污水和粪便进行集中处理，处理后应符合GB596标准规定;②鸡场粪污无害化处理工艺应根据养殖规模、清粪方式和当地自然地理条件，选择达标排放技术模式、综合利用技术模式来实施。

3 实施目标

积极打造绿色循环经济为一体的现代农业科技园区，将农业系统、生态系统、人文系统和谐统一。

该项目涉及的养鸡场秉承“振兴养鸡产业、实施种养结合”粪肥还田循环农业发展宗旨，建立“种养结合”的一体化生产经营模式，形成经济适宜的鸡场养殖规模，为园区种植行业提供粪源。从而减少化肥的使用量或者达到不使用化肥的效果，实现养鸡业、绿色农业发展良性循环，符合中央关于建设社会主义新农村精神。项目实现的主要目标：

一是优化资源配置，形成养鸡—粪污处理—粪肥还田的良性循环。同时，对标准化生产的推进、品牌的培育有一定的促进作用，使农产品的市场竞争力大大提高，最终形成综合利用土地资源建设产业化生产基地的目的。

二是减少环境污染，利用粪污做到资源化再利用。而且粪污无害化处理，生物发酵所形成的有机肥还田技术是本项目主要推行的技术。粪便经过处理可以使其变成高肥效的肥料，这样既可以节约无机肥料和水的用量，还能减少环境污染，解决养鸡过程中粪污不能及时处理的问题。

三是促进新技术、新产品的推广。养鸡场、食用菌种植和棚室果蔬栽培对于新技术、新产品等关注较多，可促进新技术、新产品的推广。此种生产经营模式可很好地利用科学技术，并将其转化为生产力促进市场健康发展。

四是促进生态农业持续、稳定发展。种植业、养殖业的有机结合，必将促进并推动以农副产品深加工为主的乡镇企业的发展，提高农村经济综合实力，形成种养和加工一体化的生态农业体系，大大提高农业生态系统的综合生产力水平。实行种植养殖相结合并不断加强与完善的形式，提高农业生态系统的自我调节能力，最终达到“经济、生态、社会”效益三者的高度统一，有利于农业持续、稳定地发展。

项目建成后，5000只羽蛋鸡每年产生干粪便70 t左右，6栋食用菌大棚一年生产淘汰下来的菌渣废弃物为18 t左右，再辅助添加作物秸秆，通过粉碎机粉碎后和鸡粪混合，然后在建设的堆肥场地堆放加入发酵菌剂，通过翻抛机进行翻抛堆肥有氧发酵。

一年产出的高品质的有机肥可为20栋日光温室农业生产提供充足的基肥，每5年可实现园区大棚的一个循环基肥供给工作。项目建成后可以减少化肥的使用量，生产出绿色无公害的蔬菜等农产品。同时，提高产品附加值20%，并解决了养殖业的污染问题，具有重大的现实和深远的社会效益。

园区通过建设养鸡场，引进食用菌种植，不仅仅为社会提供有机蔬菜和生产安全的禽类产品，更能提高经营过程整体经济效益。后续项目进一步完成还可向游客提供一种自然、环保、恬静的生活空间，体现返璞归真、回归自然的心态，追求天人合一的生态科技园。

4 路径措施

（1） 对规模养鸡场进行标准化建造，同时建设废弃物处理场，确保园区有自我收集、处理养鸡场废弃物的能力，并变废为宝，为棚室提供优质有机肥料。

（2） 引进食用菌技术。利用6栋棚室种植食用菌，根据当地实际情况，可先种植比较好管理、高产的平菇和木耳。废弃的食用菌菌袋与鸡粪按比例混合进行生物发酵，产出肥料。

（3）通过依托畜禽养殖权威机构技术上面的全力支持，实行系统化免疫，严格的消毒隔离措施，为全面发展种养结合的农业循环经济奠定基础。

5 建设方案和内容

5.1 工艺流程

农业循环经济示范园区工艺流程如下图所示。

5.2 总体设计原则

坚持因地制宜、科学规划、集约经营。根据项目区的自然条件、社会经济条件和土地利用现状，进行科学规划，因地制宜地采取集约经营措施，使项目建设利用效益最大化。

坚持项目建设与产业发展相结合。项目建设要为后续产业开发利用服务，建设规模与产业发展规模相协调。

坚持项目建设与社会主义新农村建设相结合。根据全面建设小康社会的要求，发展生态农业，延伸农业产业链条，促进循环经济发展。

5.3 现有基础条件

基础大棚110栋（每栋占地约1亩），并建设有冷冻仓储车间，水、电和园区道路完备。

5.4 建设内容

主要建设内容包括：鸡舍建筑面积582 m2;鸡场内道路硬化面积665 m2; 300 m2晾晒场（处理粪肥、秸秆和食用菌废弃菌包等，使其变成有机肥料）;40 m2遮阳棚;园区围栏长300 m;购置相关设备6套;购置90日龄的蛋鸡鸡雏5000只。