夏播高粱高产栽培技术分析

潘秀文

近年来，我国的经济发展速度相对较快，在这较快的经济发展中农业发展功不可没。当前，我国有关政府对于农业的发展越来越重视，不管是每年的中央一号文件，还是根据颁布不同政策来看，在我国农业快速发展中，高粱起着重要的作用，尤其在诸多地方的脱贫攻坚过程中，形成了持续增收稳定产业，为老百姓脱贫致富奔小康奠定了坚实的基础。笔者结合实际，近年连续对夏播高粱高产栽培技术进行了跟踪研究，并进行大面积推广，取得了一定的经验，振兴了地方农村经济，实现了部分老百姓产业致富梦。现将夏播高粱主要高产栽培技术简介如下，以供参考。

1、选种及播种

（1）种子选择

遵义市是我国革命转折圣地，也是产酒的名地，著名的国酒茅台就来自于遵义市的白酒企业，其已经持续多年全国销量第一。高粱是茅台酒的主要原料，对其需求比较大。然而遵义当地种植高粱，需要结合产应进行种植，而且遵义市已经将高粱纳入到主要种植作物之一，在种植时候，不但要考虑地理条件、气候条件等，而且还要从种子自身着手，应选择单宁含量较多、而且种皮较厚的种子，这种高粱在酿酒的过程中不容易产生糊化，同时还会产生一部分淀粉在其中，可以提升酒的香度。除此之外，在种子外表上应该呈现出光滑亮丽，而且没有其他现象，同时还应该有种子的相关信息包括生产商和质量检验等证明。尤其，当拿到种子后应该将其放置阴凉处，提高通风条件有利于防止种子出现发霉等状况。并且可通过阳光的照射有利于提高种子的发芽率，一般来说将其放置在阳光充足地方4小时以上，条件允许的情况下可以将种子进行特殊处理，配合一些药剂进行使用，这样有利于减少种子在生长过程中出现的病虫害。

（2）田地整理

通常情况下，在播种前田地的水都会比较少，应该先对田地进行浇水再对其进行调整。可以适当的向田间添加肥料，通常情况下会应该按照我国有机标准GB/T19630.1规定来选择肥料，或者可以使用农家肥，农家肥更有利于农作物的生长。与此同时还应该向田间添加药剂杀死存在的害虫以及病菌，并对土质进行深耕，确保拥有足够的水量时再进行播种。

（3）合理播种

一般情况下，高粱在播种的过程中应该调整彼此之间的间距，这样有利于高粱的进一步生长，因为高粱在后期会占据比较大的空间，如果过于密集会限制它们的生长，通常情况下将间距调整在50厘米左右即可。播种的深度尽量保持在3厘米左右即可，因为高粱的根并不是很长，如果过深可能不利于高粱的后期生长，在播种的过程中要配合施土，将种子的表面覆盖一层即可。播种大体分为两种形式：一是人工播种，这种播种比较常见，其优点是在种子的使用上比较节省，不易产生浪费。缺点是需要大量的人力资源和时间;二是机械播种，这种播种是利用农用机来进行播种，优点是在播种的过程中速度比较快，能够节省人力资源和时间，缺点是不够科学合理，容易造成种子使用上的浪费，同时还缺乏一定的合理、科学性。

2、田间的管理工作

（1）科学配方施肥

高粱這种农作物根部生长比较发达，在生长的过程中需要大量的肥料，不然会给其生长造成较大的影响。实践分析表明，每0.1吨的高粱籽粒需要吸收氮元素将近3千克，同时还需要氧化二磷1.5千克，氧化钙3千克。想要确保高粱更好的生长，在施肥的过程中尽量运用有机肥，同时还要配合无机肥的使用，再加结合上述几种元素。如果是正常肥料应该按照每亩40千克作用进行施肥，同时并还要配合过磷酸钙的使用，能够使用农家粪是最好的，其没有其他污染物，而且还有利于农作物的生长。不过，施肥的方法应该注重根系底部部分，一般都利用农家肥在结合其他元素将其放在土壤底部当做底肥使用，当农作物成活后再利用其他元素和清水进行注入，这样有利于农作的生长。

（2）除草工作

杂草的生长会严重限制高粱的正常生长，一般情况下除草工作会在高粱播穗种的3天后进行。当前的除草工作形式主要分为两种：一是人工除草，这种除草方式是最初的除草方法，在除草的过程中比较费时费力，而且人工除草往往不能将其杂草彻底清除。杂草的生长能力过强，短时间内会再次大量繁殖，而且高粱根系不深，如果不注意伤到高粱地根部;二是化学除草，这种除草方式目前来讲使用的相对较多，利用化学药剂针对田地的杂草类型进行除草。将药剂与水掺兑进行喷洒，效果极其理想。尤其，在喷洒的过程中先用小区去进行试验，如果没有其他问题再对其他地区进行使用，但这种除草方式如果药剂没有调整好很可能会对土壤造成严重的伤害，不利于高粱的有效生长。为此，在除草的过程中应该结合实际情况进行调整，结合两种除草办法进行使用。

（3）病虫害的防治

病虫害一直以来都是种植户最为困扰的问题，它会严重影响农作物的产量与质量。尤其，在遵义市当地种植过程中，苗期最容易产生细菌类型的条纹病，等到抽穗使其最容易产生霉菌病，通常情况下会对其使用菌类药物进行治疗。生长过程中最为常见的害虫有螟虫、金龟子等等，它们会对高粱进行蚕食，破坏其生长结构，严重影响农作物的正常生长。特别是在使用药物的过程中尽量不要使用带有机磷的成分，不但其对高粱有较大的副作用，会限制高粱的有效生长，而且带有甲胺成分也是禁止使用，会对高粱造成不同程度的影响。另外，对于高粱影响最大的病害是纹枯病，这种病情最好是越早发现越好，根据病情的具体程度选用不同的药剂。比如，可以利用杀菌的喷雾来进行防治。

3、高粱的收获

往往种植户并不重注这一细节，然而一个有效、科学的收获时间是有利于提高农作的质量。高粱这种农作物可以适当提前进行收获，但也不能过早，因为可能会造成籽粒的不充实，而且籽粒过小。如果晚的话，也很可能会造成营养物质丢失。为此，应该选择适当的时期进行收获，通常情况下蜡熟末期是最佳的收获时期。而且蜡熟时期的高粱更有利于加工，能够提升酒的品质，在遵义市大部分种植户都会选择在这个使其进行收割。

综上所述，想要提升高粱的产量与质量应该做好每一步，不但要做好选种、施肥等管理，而且还要注重栽培细节上的把握，只有做好每个环节的相关工作，才能确保高粱能够正常生长，才能提高产量、抵御病虫害。

（作者单位：564300贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县种植业发展中心）