无公害温室黄瓜高产种植技术

鞠丽丽

社会在发展，人们的生活水平在提高，人们对饮食的品质要求也越来越高，无公害蔬菜成为深受人们喜爱的饮食素材。黄瓜是人们常食用蔬菜之一，作为鲜食蔬菜，在市场上占据的份额比较大。在北方，为了让人们在寒冷的冬季能够吃上无公害黄瓜，需要进行温室无公害黄瓜的种植。无公害黄瓜种植要求选址在无污染的区域，并对温室准备、选种、育苗、播种、田间管理等进行进行深入探讨，以保证黄瓜的高产高质。

1、温室准备

（1）温室闷棚处理

在每年夏天，在温室闲置期，需要对温室内上茬作物的秸秆进行粉碎处理，并配合土壤深翻、开沟灌水。之后在地面覆盖薄膜，将温室密闭一个月左右。在黄瓜定植前的大概10天，打开温室，進行整地、作畦、浇水，完毕后再密闭温室大概7天，以进行二次消毒。温室闷棚处理有利于杀死土壤中、温室墙上残留的病菌，能为无公害黄瓜的健康生长营造良好环境。

（2）温室土壤肥力处理

无公害黄瓜的高产高质在于营养成分的充足。在温室土壤整理时，施底肥的过程中，以有机肥为主，同时添加生物肥。在黄瓜生长过程中要配合微肥和叶肥的施加，以保证各种肥料均衡。对于底肥的农家肥，要提前进行腐熟处理，目的是防止肥料烧根、烧苗，正常情况下每亩地施底肥大概4500kg（以家畜粪便为最佳）。同时要配合缓释肥、硫酸钾型复合肥、生物菌肥等。为了预防土壤中的病虫害菌对黄瓜幼苗的侵害，可同时用多菌灵粉剂混合施加。

（3）整地

在闷棚后定植前，要对地块灌足水。同时进行深翻，以保证土壤无大块。之后进行起高垄处理，垄高大概在20cm左右，垄宽大概在50cm左右，垄间距在110cm左右。

2、品种选择与育苗

（1）品种选择

冬季温室无公害黄瓜种植的品种要选择抗寒性能强、耐弱光强，能连续结瓜，抗病能力强的品种。品种选择后要对种子进行消毒处理。将种子倒入55℃左右的温水中，倒的过程进行搅拌，目的是使种子受热均匀。种子在55℃温水中要保持时间在20分钟，待水温降到30℃时，不再搅拌，并进行静止浸泡大概6个小时。浸泡结束后将种子捞出，用毛巾包好，放置在30℃环境内进行催芽处理。

（2）育苗

北方的温室无公害黄瓜种植，一般选择在12月上旬开始育苗播种，大概1月下旬定植，大概2月收获。这一时间段有利于减少能源消耗，因环境比较适宜，利于黄瓜生长。对于区域设施条件好的，可以在9月上旬进行育苗播种，大概10月上旬进行定植，11月上旬收获。

育苗方法主要有两种，一是有土育苗，一是穴盘育苗。其中穴盘育苗属于先进育苗方式，主要以草炭加蛭石基质，二者比例在2：1，在基质中施加混合氮磷钾复合肥。在穴盘育苗操作时，不论是人工装盘还是机械装盘，都要以自然装满为原则，目的是保证每个穴的基质质量相同。对原始的基质浇水处理时，要保证浇透，目的是避免营养质的流失。在育苗过程中，对大粒种子要进行深播，以保证幼苗出苗齐整。

3、定植

定植前要对土壤进行深翻处理，同时配合有机肥的施加，再在定植前的5天进行浇水。当黄瓜幼苗长到1片叶时，植株高大概17cm时，苗龄在30天时就可以进行定植。定植时，幼苗要在一条水平线上，定植深度要保持一致，以基质上大概1cm，周围大概10cm为宜。对于定植密度，单行定植的一般按照植株之间距离在大概24cm左右为最佳，保证每亩幼苗在3700株左右。在定植后，需要对畦面进行打孔处理，目的是帮助土壤通气，促进土壤中微生物的有效活动。

4、田间管理

（1）中耕

定植后温室内的温度白天在29℃为最佳，夜间在13℃为最佳。定植后大概10天左右要进行一次松土，在松土的7天后，要进行第一次中耕，中耕的目的是使黄瓜幼苗与周围土壤紧密结实。之后还要根据黄瓜生长的情况进行第二次和第三次中耕，中耕时要注意不能伤到黄瓜的根。以松土缓苗后要进行地膜覆盖，以保证温度。

（2）温度管理

温度是冬季温室无公害黄瓜种植的关键影响因素。在12月中旬左右，室外阳光充足，未到北方最寒冷季节，此时要注意保持温室内白天温度在29℃左右，晚间温度在17℃左右。在进入黄瓜种植的寒冷期，即12月到第二年2月，对温室进行温度管理是非常重要的。进入12月后，要对温室进行高温管理，白天温度控制在大概31℃，当温度超过32℃时要进行开棚放风，直到室内温度下降到27℃左右时，关闭温室。夜间温度，上半夜大概在17℃左右，下半夜大概在12℃左右。夜间温度最低不能低于7℃。当室外寒冷，温室内温度不能保证时，可以进行滴灌，或在棚外加盖覆盖物，或利用节能灯进行补光。

要时刻关注天气情况，在降温前不能对温室土壤进行灌溉，以避免降低地面温度，发生低温灾害。在室外温度较低，又久无太阳的情况下，到天晴后，要控制温室温度，不能过快升高，避免地面温度低，黄瓜植株吸收水分不足，而温室温度过高，水分蒸发太快，导致植株萎蔫。

（3）水肥管理

无公害黄瓜在生长过程中，对水肥的需求量比较大。一般情况下，在定植后在黄瓜幼苗缓苗后要浇足水。之后到黄瓜根瓜长到15cm时，结合浇水要进行施肥。在浇水施肥时要注意保持温室内的高温度低湿度。在秋季进行肥水管理时，大概10天一次，在冬季进行肥水管理时，大概15天一次，春天大概10天一次。在严冬时节，也是温室无公害黄瓜的收获季节，如果此时温度低，光照弱，会对黄瓜生长带来不利影响。此时在温室地温13℃时要及时浇水，在干旱时节也要进行浇水，但是在寒冷天气时要待温度回升后再进行浇水。当黄瓜第一个瓜长到大概15cm时，可结合浇水进行施肥，目的是保证温室地面温度，促进黄瓜根系健康生长发育。

总之，进行温室无公害黄瓜种植时，要保证黄瓜高产高质，必须全程进行无公害生产。要对温室进行消毒处理，选择优良品种，进行合理育苗，及时进行定植，保证田间管理的科学性，以使种植的黄瓜真正绿色无公害。

（作者单位：125200辽宁省绥中县农业事务服务中心）