马铃薯种植绿色增产有机肥料的探究

赵玉文

摘   要：俗话说“民以食为天”，随着经济水平的不断提高，人民生活质量得到良好改善，对于食物有了更为严格的要求，马铃薯作为广泛食用的农作物，对于其绿色增产研究成为广大农民重点关注的问题。基于此，针对马铃薯种植綠色增产有机肥料进行深入分析和研究，提出一些看法和建议，希望可以给有需人士提供参考。

关键词：马铃薯种植;绿色增产;有机肥料

文章编号： 1005-2690（2019）13-0129-01       中图分类号： S532       文献标志码： B

现今，马铃薯已经成为了世界第四大粮食作物，在我国拥有400余年的种植历史，种植面积已经超过533万hm2，但是受多种因素影响，国内马铃薯生产消费整体的增长速度较为缓慢、生产水平不高。为了有效解决这些问题，急需对传统的营养方案弊端进行消除，进一步提高肥料利用效率。

1   马铃薯种植过程中使用肥料存在的问题

在种植和食用马铃薯时，不但要做到增产增收，还要符合绿色环保要求，基于此，生产绿色有机马铃薯和实现增产增收已然是现阶段有关人士的重点研究问题。在传统生产过程中，为了达到增产目的，通常是使用含较高钾肥的N、P、K复合肥料，需要注意的是马铃薯对肥料有着严格的需求，即钾最多、氮次之、磷最少[1]。通过进行具体的实验可以发现，每生产500kg块茎，就要吸收2.5～3.0kg氮、1kg磷、4kg钾。在种植马铃薯的过程中，幼苗期需要使用的肥料是最少的，占整体生产期使用总肥料的25%，块茎成长期使用的肥料最多，占整体生产期使用总肥料的50%，到了淀粉积累期使用的肥料又会减少，占整体生产期使用总肥料的25%。但是，随着氮、磷、钾含量的增多，马铃薯吸收的N、P、K也会增多，而过量的氮、磷、钾不仅会损害食用者的身体健康，还会导致增加培育成本，使用增产剂虽然可以实现增产目的，但是包含的激素很大程度损害人的身体健康[2]。马铃薯对氮磷钾肥料的吸收率只可达到30%～50%，剩余的50%～70%则会遗留在土壤里，其中的化学元素会严重破坏土壤的有机质，导致土壤板结、土质不断恶化，以此恶性循环，但是有一些种植户为了实现增产目的，依然会大量使用氮磷钾复合肥。总之，氮磷钾的施用，作物不能完全吸收，多花钱，不但不会产生效率，还会造成土壤板结、污染环境。基于此，有关人士研发出了新型的马铃薯种植绿色增产有机肥料。

2   解决肥料问题的措施

其研究目的是让人们可以食用到既美味又安全无害的马铃薯，同时还不会破坏土壤结构，马铃薯可以增产10%～30%。通过不断的研究、探索以及反复实验，终于找到了可以代替氮磷钾和激素的绿色有机肥料，并和当地马铃薯种植户进行合作，给其提供配方肥料，进行不断实验。得出以下结论：首先，通过使用有机质肥料，可以改善土壤条件，增加土壤中可吸收的养分，不仅可以节约肥料还不会漏肥;其次，提高了马铃薯吸收氮、磷、钾的含量，实现吸收率可达70%，以此降低氮、磷、钾用量，避免造成土壤板结问题;最后，这种有机质可以取代一些马铃薯生长所需的氮磷钾肥，减少马铃薯中的氮磷钾含量[3]。

通过给马铃薯喷洒这些生物菌微量元素肥料，可以发现喷洒后的马铃薯生长速度更快，增产效果显著，且食用口感更好，由此可见，其确实可以替代一部分氮磷钾肥料和激素。接下来，使用钙、锗以及硒等微量元素进行试验，可以发现绿色有机含量明显高于其他元素，增产效果更为理想。通过试验研究发现，其增产效率是使用其他肥料的10～20倍，可达10%～30%，既节约成本，还提高了肥料的利用率。

3   主要原理、肥料的配比与要求

这种马铃薯绿色增产有机肥料，是把锗、硒粉、生物菌以及钙进行科学配比，种植得到的马铃薯完全符合有机绿色环保要求，同时增产量大幅度增长，和使用其他肥料种植的马铃薯相比，增产高达10%～30%。最关键的在于使用的是有机肥菌锗钙肥，不会出现因为过量使用氮磷钾肥而造成土壤板结，也不会给人的身体健康带来损害，更不会对土壤中的有机质造成破坏，从很大程度上改善了土壤恶化情况，防止激素损害人体健康。其次，绿色有机肥料可以用塑料袋进行包装，操作更加便捷，其中含有20%的有机载体、75%的有机锗、5%的有机钙，每1L水中含有高达2亿的液态生物菌。

4   生产流程

（1）计量装置。

（2）原料配比罐。

（3）灌装机（市场上液体分装机价位2万元）。

（4）标识扫码。

（5）每一袋的重量是30g，成本价在5元左右，市场零售价为10元，可以实现平均增产30%。

5   该绿色有机肥在马铃薯种植方面的应用技术

5.1   肥水配比

每667m2地使用40L水配该肥料30g。

5.2   施肥技术

在马铃薯快要开花的时候，最佳选择是在马铃薯的花骨朵时期进行第1次施肥;在马铃薯的花期也就是形成花粉的时期进行第2次施肥;到了马铃薯快要生长果实的时候进行第3次施肥。

6   应用优势

第一，这种肥料取材方便，而且完全是纯绿色有机肥料，不含任何氮、磷、钾成分，培育种植出的马铃薯都是纯绿色有机食品，品质高;第二，可以对土壤环境中的有机质进行培育，并对土壤进行净化，在很大程度上缓解土壤恶化情况，而且作物未吸收完的还可以对下季作物产生效应;第三，有利于提升氮、磷、钾的使用效率，减少氮、磷、钾在土壤里的残留含量，大幅度降低使用氮、磷、钾的剂量;第四，这种绿色有机肥料是袋装的，便于灌装，而且投资成本小、起效快、增产效果显著[4-5]。

7   结束语

综上所述，该产品应用前景较好，同时产品符合绿色有机要求，不会对人体造成危害。其次，控制土壤环境的恶化情况，具备长远的战略意义。最后，在技术资金方面投入小、周期时间短、见效快、增产效果明显，能给广大马铃薯种植户创造相当可观的经济效益。

参考文献：

[ 1 ] 王宇清.马铃薯种植绿色增产有机肥料的研究[J].现代农业研究，2018（4）：36-37.

[ 2 ] 张兴端，徐茜，宗洪霞，等.种薯类型与肥料配比对马铃薯性状及产量的影响[J].贵州农业科学，2018，46（10）：45-48.

[ 3 ] 张绪成，于显枫，王红丽，等.半干旱区减氮增钾、有机肥替代对全膜覆盖垄沟种植马铃薯水肥利用和生物量积累的调控[J].中国农业科学，2016，49（5）：852-864.

[ 4 ] 魏千贺，王晨，范春梅，等.马铃薯种植灌溉方式及施肥研究进展综述[J].江苏农业科学，2018，46（24）：20-23.

[ 5 ] 薛占奎，胡谷琅，徐晶晶，等.种植密度及肥料运筹对马铃薯产量及经济性状的影响[J].浙江农业科学，2017，58（6）：953-955.

（收稿日期：2019-09-23）