无公害蔬菜种植技术的推广与应用

裴广坤

摘   要：无公害蔬菜的市场需求量不断增加，因此，要重视对无公害蔬菜种植技术的使用和推广。主要阐述了无公害蔬菜种植技术的具体应用和推广的措施。

关键词：无公害蔬菜;种植技术;推广应用

在传统的蔬菜种植过程中，为了提高蔬菜的产量和质量而过度使用化肥、激素和农药等物质，虽然实现了增产和增收的目的，但是蔬菜中的农药残留将影响人们的身体健康，同时也降低了土壤的肥力。因此，重视和推广无公害蔬菜种植技术非常重要。

1   无公害蔬菜的定义

无公害蔬菜种植技术就是在蔬菜种植过程中的各个环节都必须符合规定的规范化标准。同时对土壤、空气和水分也有严格要求，不能有任何污染，对蔬菜的质量提出了更高要求。我国相关工作部门对无公害蔬菜进行了规定，同时设立专有的绿色食品名称和商标。此外，随着人们生活水平不断提升，人们更加重视蔬菜的绿色无害。

2   无公害蔬菜种植技术

2.1   选地与整地

无公害蔬菜种植技术对环境要求较高，必须重视对场地的选择，选择场地必须是无污染、远离工业区、人口聚集的场地等，只有这样才能避免环境的污染。无公害种植技术的场地应该选择在靠近水流、小山和树林的地区，同时在种植前对土壤进行翻耕和暴晒等，目的是清除土壤中的有害物质，深度控制在30～40 cm之间。可以说，优质的土壤是无公害蔬菜种植技术的前提，必须要严格选择场地。

2.2   种子处理技术