转型背景下酒店金钥匙服务未来展望

成玮

摘要：当今酒店服务的发展经历了四个时期，即标准化服务、个性化服务、超值服务、金钥匙服务。酒店金钥匙的服务作为最高级别的服务，已成为众多酒店招徕顾客的王牌。面对山西经济转型，酒店金钥匙服务的未来机遇与挑战并存。

关键词：经济转型;酒店金钥匙;金钥匙服务

中图分类号：F59      文献标识码：A      文章编号：1672-7517（2019）04-0193-02

旅游产业作为山西省经济发展转型、产业结构调整的重要支撐产业，产业带动系数大，就业机会多，资源消耗低，综合效益好，对经济建设和社会发展具有重要的战略意义，已成为山西经济运行新常态下的重要经济增长点。作为旅游产业支柱行业的酒店业市场，在今后相当长的时间内必将有一个稳定的扩张期，市场需求量也将随着旅游业的发展而不断扩大。

1 山西酒店业金钥匙服务发展现状

金钥匙，行业内称为“Concierge”，1929年成立于法国巴黎。是一群有着共同理想和追求的饭店礼宾部同仁们成立的城市中饭店委托代办的组织。改革开放后，在霍英东先生的提议下中国酒店引进金钥匙概念。1990年年底，广州白天鹅宾馆首开金钥匙（委托代办）柜台，并培养出中国第一位酒店金钥匙。 金钥匙服务被誉为服务行业中的最高级别的服务。

2009年中国金钥匙山西区执委会正式成立，经过近十年的发展，目前在编金钥匙成员共46名，总经理会员25名。 [1]。由于金钥匙服务进入山西时间较短，无论是金钥匙会员数量和金钥匙联盟酒店数量就与一线城市相比差距加大。……