一两黄金一两茶

黄菲

在地球上，北纬30°是一条神秘而精彩的纬线。这是人类历史活动最为集中的地带，是奇观美景层出不穷的地带，是充满着神秘色彩的地带。在中国境内，这条神奇的纬度带是生产优质名茶的黄金地带。

被誉为“中国最好绿茶”的黄金茶，其产地保靖县正好位于黄金北纬30度。保靖县宛如酉水河畔的璀璨明珠——上承张家界，下接凤凰古城，东邻猛洞河、五强溪水库上游，西连出土3.6万枚秦简的里耶，拥有美好的自然风光和人文历史景观。这里常年云雾缭绕，雨水充沛，夏无酷暑，冬无严寒，土地肥沃，植被茂盛。正是这样优美独特的生态环境培育出黄金茶这样的优质绿茶。

黄金茶有一个非常雅致的名字，叫做柳叶蜡梅。柳叶蜡梅是蜡梅科植物，半常绿灌木，无污染，纯天然，承天地之精华，汇万物之灵气。黄金茶是柳叶蜡梅的嫩叶经加工制作而成的一种功能性绿茶。

据《明世宗实录》记载：明朝嘉靖十八年（公元1539年），湖广都御史陆杰巡视兵防，途经保靖辖区的鲁旗深山沟壑密林中，有多人染瘴气，便向当地苗民求助。一苗族向姓老阿婆，摘采自家门前的百年老茶树叶沏汤赠与染瘴的文武官员服用，饮茶汤后半个时辰，瘴气立愈。陆杰便馈赠向姓老阿婆黄金一两，并将此茶献于嘉靖帝，被钦点为贡茶。从此时开始，该茶在市场上就有“一两黄金一两茶”的尊贵身价。当地苗族子民，便将此生长在苗家深山之中的无名野茶称之为“黄金茶”，该苗寨也因茶而名为“黄金寨”。……