浅析现代主题餐饮空间设计

吴冰冰

摘要：随着人们生活水平的不断提高，消费者的饮食文化也在不断的变化和提升。各式各样的餐厅，饭馆，如雨后春笋一般涌现了出来。餐饮作为一种文化，直接引导了餐饮空间的风格设计走向，而餐饮文化也正是基于餐饮空间的风格设计，才得以让大多数人切身感受到它的魅力。一个优秀的餐饮空间设计作品在保证其功能完整和合理的基础上，要更加注重餐饮空间的主题性设计，不断的提升餐饮空间的设计品位。

关键词：现代;主题餐饮;空间设计

主题性空间是通过对一定的环境空间设计来表达一种中心思想，其表达的设计观念在整个空间设计中占据核心地位，以至它能够主控和指导室内空间设计风格的成。希望人们身临其中的时候，经过观察和联想、进入期望的主题情境。

一、餐饮空间主题性设计的特点

1，具有鲜明的主题。

餐饮空间环境的主题性表现主要是通过其空间的装饰格调来展现的，强调主题的差异性。因此，在空间设计中个性化的材料肌理、贴切的色彩搭配、独特的空间造型、恰当的灯光氛围等等都是为其鲜明的主题性设计服务的。从而形成了该餐饮空间的企业文化标志，为消费者提供了一个很好的识别形象并激励消费者的消费行为。

2，具有丰富的文化内涵。主题性餐饮空间作为提供餐饮消费的场所，饮食只是消费中的一部分，而富有文化内涵并蕴涵有丰富的主题文化特色的环境空间，成为消费价值中不可或缺的一部分。……