牛飞伦

摘要:酸碱中和滴定是一种简便、快速和应用广泛的定量分析方法,在常量分析中有较高的准确度,本文以食醋总酸度的测定为例让学生掌握酸碱滴定分析的实验步骤及注意事项让学生在快乐中学习。
关键词:酸碱滴定;滴定管;食醋
一、教学分析
(一)教材分析
《酸碱中和滴定》选自高等教育出版社《化学》通用类第三章滴定分析法的实验项目,学生在原有的初中化学知识基础上,通过本教材前两章的理论学习,已掌握了酸碱、溶液、指示剂等基本概念,上节课已讲过酸碱滴定的原理和计算方法。为后续的定量分析学习提供研究思路和方法,具有承上启下的作用。该方法具有很大的实用价值,在工农业生产和科学研究中被广泛使用,所以学好本节内容还有着重要的实际意义。
(二)目标分析
知识与技能:1.了解感官检验和理化分析的差别;2.掌握掌握酸碱滴定分析的实验步骤及注意事项;3.掌握酸碱中和滴定的操作方法。
过程和方法:1.培养学生的问题意识和探究能力。2.培养学生的动手动脑能力。
情感态度与价值观:1.激发学习化学的兴趣。2.培养学生严谨治学的科学态度和善于合作的精神
(三)重难点
1.重点:酸碱中和滴定操作;2.难点:滴定终点的控制
(四)学情分析
学生通过初中化学和前两章的学习,已经具备了基本的实验动手能力,初步具备了對实验现象的观察分析能力和理论分析能力,也对新媒体更有兴趣,喜欢用手机浏览资料,有一定计算机运用技术。……