调查分析较大婴儿配方食品必需营养素含量分布情况

朱玉茹

【摘 要】目的：对较大婴儿配方食品必需营养素含量分布情况展开调查分析。方法：抽选2014年06月-2016年12月，本市1426例较大（12月-36月）婴儿配方食品作研究对象，重点检测GB10767内规定的26种食品必需营养素含量，调查并分析其含量分布情况。结果：调查结果显示，1426例本市较大婴儿配方食品当中，必需营养素含量的分布相对均衡，其中，维生素D、蛋白质、氯营养素含量分布相对低，钠、铁、铜营养素含量分布相对高。结论：对较大婴儿配方食品必需营养素含量展开调查分析，含量分布较均衡，但还有部分食品必需营养素含量指出现极低或极高情况。

【关键词】较大婴儿；食品；营养素含量；分布

【中图分类号】R155 【文献标识码】A 【文章编号】1004-7484（2019）02-0231-02

婴幼儿时期，临床需告知产妇给予婴儿母乳喂养，若产妇受身体影响，则可以采用婴幼儿配方食品支持婴幼儿生长发育，提供营养支持，而婴幼儿配方食品就是比较关键的一项营养来源[1]。因此，为了解较大婴儿配方食品必需营养素含量分布情况，此次抽选1426例较大婴儿配方食品作研究对象，现将研究结果作如下总结。

1 对象和方法

1.1临床资料

研究抽选1426例较大婴儿配方食品作研究对象，相关人员仔细收集、整理、检测GB10767内规定的26种食品必需营养素含量。

1.2方法

相关人员对1426例12月-36月龄幼儿配方食品做相应调查处理，以GB10767中规定的国标检验法收集检测GB10767内全部食品必需成分含量，所调查分析营养素含量结果用每100千焦产品计[2]。

1.3数据统计

选SPSS22.0软件对文中数据作统计，对1426例较大婴儿配方食品中的必需营养素分布范围做统计处理，以了解营养素的具体分布情况。……