设计思维下的传统箍桶工艺

2019-10-21 17:18毕晨
青年生活 2019年27期
关键词:再设计传统手工艺原生态

毕晨

摘要:从造物之初开始至今随着现代工业化的进程,传统手工艺逐渐淡出人们的视角。而在云山深处的手工匠人却依然坚守在自己的岗位上。他们传承的技艺是从古至今的活标本,不仅从功能满足了人们的需求,同时也满足了人们的审美愉悦性。他们与传统息息相关,让我们有了归属感。正是因为有了这些手工匠人优秀的民间传统技艺才能够愈发灿烂。

关键词:传统手工艺 工匠精神 工业化  原生态 再设计

大山深处的手艺村

手工艺的审美从不局限于创新,而是在传承中去领悟与感受最质朴的情感。尚村就是隐藏在现代都市背后的世外桃源。尚村,坐落在皖南的一处风景绝美的村庄,隶属于安徽省绩溪县家朋乡,依山傍水,青弋江正是發源于此。同时,尚村是一座拥有深厚的文化底蕴的村落,也是个多姓氏千年古村落,以十姓九祠著称,各姓氏祠堂基本上都保存完好。在古时,尚村还有一个非常雅致的村名—“砚瓦村”,因为家家有砚瓦,户户有毛笔。大约数千年前,唐末中原发生战乱,各士族大户迁入皖南徽州,因尚村地处偏僻,四处环山,不易被发现,且这里环境优美、景色宜人、如世外桃源。一些没落的贵族世家找到此地,陆陆续续在这扎根隐居,从而形成皖南罕见的多姓氏的千年古村落。

在这小小的村落里手工匠人多达三十多种: 介板匠、草鞋匠、粉丝匠、铜匠、箍桶匠、古法榨油匠、棕毛匠、弹棉花匠、窑匠、旱烟匠、吊酒匠、纸扎匠、麻糖匠等等。

广阔的故土地上孕育出的尚村人,凭借着自己的智慧衍生了值得代代相传的绝技。这些朴实的乡村手艺人,兢兢业业;这里流传着几近失传的精湛手艺,他们对生活与手艺的热情也不停的感染着我们。一代又一代的乡村文明记忆,因为有这些朴实无华的尚村守艺人,变得鲜活而值得留恋。祖祖辈辈殚精竭虑为后人留下的手艺,不应成为泯灭的精华。飞舞的指尖凝聚的满是手艺人的勤劳的精神,与现代工业化机械的工厂制造所产生的产品不同,传统手工艺给人们带来的是难以言说充满温度和愉悦的作品,萦纡着每一个人对传统手工艺的向往之情。

关于尚村章师傅

章师傅就是这座世外桃源里一名木桶匠。他15岁开始学习箍桶技术,跟随师傅学艺四年之后便回到家乡开始当起了村里的桶匠,村子里几乎每户人家都有章师傅的作品。在当时,箍桶主要是搬新房,或者嫁女儿必不可少的项目。一般箍桶分为竹箍,铁箍和铜箍。所选用的材料好坏也是家庭经济实力的象征。条件尚可的一般多选铜箍,其次是铁箍或竹箍。箍桶是一门技术活,并且工序复杂繁多。普通的匠人一天最多只能做两个桶,而且不包括上山砍伐树木片木片等前期准备工作。一个木桶从选材到打磨出成品需要几十道工序,这不仅考验的是体力同时也在考验耐心。

如今章师傅已年过花甲,随着年纪越来越大体力有限,已经很少再去做木桶活,除非是有特殊定制要求或者家里亲戚需要才会空出时间做桶。如今章师傅在家开了一件小杂货铺勉强维持生计,但对于箍桶的那份初心却丝毫不减。他曾想将一身的技艺传授给两个儿子,但是得到的答案都是否定。章师傅的两个儿子现在都已成家立业,和村子里越来越多的年轻人一样,他们大都外出打工或者在县城做起了生意。不仅是箍桶,村子里其他的手艺也同样面临着后继无人的困境。每每感慨于自己的手艺无人继承章师傅充满了无奈与担忧。

箍桶的选材很重要,通常一个桶的使用寿命长短取决于木材的好坏。木桶的原材料大多是杉木,或香樟木。章师傅一般只选取杉木制作木桶,杉木散发出的是一种天然木香,它释放出的芳香微粒可以调节空气,同时木材本身可以吸附有害气体。扛腐蚀能力极强,抵御白蚁蛀食。同时也有很高的药用价值。而且杉木有着细密却流畅的木质纹理,所制造的木桶有着自然的痕迹,其质纹显得古朴自然,温暖又柔和,流露着自然的情调,线条饱满,错落有致,还拥有一种真实的自然美态,让人类居住的环境和自然融入在一起。木质结构的家具总能让人有种回归自然地宁静触感。手艺人总是可以把大自然的馈赠打造的精美细致。

箍桶的流程

箍桶主要分为方凿和圆凿,我们所用的生活用品都属于方凿。因为城乡居民的生活需要,箍桶业曾经十分发达。在改革开放初期可以在大街小巷看到很多挑着担子叫卖的箍桶匠,当然除了走街窜巷的方式以外也有定点的箍桶店铺。箍桶担子与其他手艺人的担子有着截然不同的特点,担子的一头有一个椭圆形的木桶,桶盖一半固定一半可开关,这样有两点好处。第一,可以在箍桶过程中当凳子坐着。第二,使用的工具如刨子、削刀、锯子,麻丝和油腻子可以放置在其中。在箍桶程序中制作油腻子是非常重要的工序,它的作用是粘合木板,它是用桐油和石灰膏按一定的比例搅拌而成,需软硬程度适中。一个完整的木桶制作需要四十多道工序,同时也需要按照一定的顺序去制作。一般都是从内到外,从上自下的顺序。

箍桶流程非常复杂,主要分为锯板取材、出胚、拼缝成形、打毛抽、平桶、刨里子、削咬子、打箍上底、上盖子八道大工序,以及其它一些琐碎的工序。其中涉及弯曲的造型最能体现箍桶匠高超的技艺。在伐木取木片的时候,箍桶匠就需要精细的计算好每块木片的弧度。他们有专门自制测量弧度的形尺,需要不停的去对比弧度,校对后满意搁置一旁,如果有偏差还需要再次用工具刨削,直到所有的木片都符合要求为止。否则错一片,片片错后面就很难完成拼接工作。为使每块板料的斜面一致,拼板上箍是每个箍桶匠必备的技能,有经验的箍桶匠制作木桶一般一次就能加工成型。成型后,箍桶匠有的需要用铁丝或者铜丝去箍外圈,加固。当然材料的选择需要看买家的经济实力,一般条件较好的多会选择铜箍。完成这一系列工序后,紧箍再出细,一只滴水不漏的桶器制作才算真正完成。

工业化的新模式下对于传统手工艺的考验

现代木桶大部分为工厂机械化生产,胶水粘合而成。塑料制品的兴起也加快了传统木桶消逝的步伐。而章师傅的木桶则是纯手工制作,用铁丝箍住杉木片,木片不用任何化学原料直接进行贴合,天然无害。每一片木片都精心的打磨过,严密到没有一丝缝隙,真正做到“滴水不漏”, 不禁让人钦佩传统匠人的高超技艺。材料的选择应当被重视,好的作品一半是来自于材料的浑然天成。大自然中也保有最淳朴的品质。真正乡土的,地方的东西都是就地取材,在农家小院生产出来的产品,丝毫不做作。没有艺术家的雕琢,却有着自己美的法则。

随着大工业化时代的到来,大量的多元素现代产品也随之氤氲而来,人们的生活发生了巨大的变化,相应的一些传统手工匠人也逐渐退出了历史舞台。章师傅说,现如今越来越多的人会选择款式多颜色丰富的塑料桶,塑料制品在价格上也占据了很大的优势,一个塑料桶价格大约在20元到60元不等,章师傅的手工木桶一个约80元到100元。在改革开放初期,(接151页)

(转467页)

章师傅一个人制作木桶可以养活全家四口人。现如今除了一些旅游散客会购买其余的都是江苏,浙江一带的客人前来定制。他们认为塑料或机械制品并没有手工制品质量好,手工所做的木桶更加经久耐用,章师傅的做桶已经有60余年,木桶所带给他的不仅是经济的收入更有岁月的陪伴。

在尚村部分手工艺者已经年迈,不得不停止劳作,但依然有人坚守在岗位。机械节省的人力与时间成本是传统劳作方式所代替不了的,现代化产业所带来的相对便利与高效的确是推动社会进步的臂力。不可否认现代科技终究会取代手工劳动,但是它无法取代手工艺术。这是凝聚了数千年的前辈的智慧,代代相传,穿插在我们的衣食住行每个角落里。从原始时期造物之初,我们的祖先用石头与陶泥带来的第一件用品,到如今我们生活缝隙中无处不在的物件,手工艺带来的不仅是人们对生活进步的要求,更是对审美的角度的提升。

设计思维下的传统手工艺

《尚书大传》中记载:“水火者,百姓之所饮食也;金木者,百姓之所兴作也;土者,万物之所资生,是为人用。”《左传·襄公二十七年》也提到:“天生五材,民并用之,废一不可。”所以,传统手工木艺,在古代就已经有了记载,并占据了重要的社会地位。虽然如今传统手工艺正在日渐式微,工匠种类日益减少,但不乏缺少对于原生态传统家居的关注。各种风格的家居产品琳琅满目,却也能与云山深处的一袅青烟形成鲜明的对比。

现代科技的发展迅猛,传统的走街窜巷大声叫卖模式早已被淘汰。来越多的销售渠道以及销售模式的诞生使得手工业的日渐衰落,手工艺人们消息闭塞,缺乏是市场之间的交流,大多数手艺人年过花甲对于新兴电子产业以及前沿社交平台并不了解,。而作为我们当代年轻的设计师能做的就是用设计的思维帮助他们保护这最后的瑰宝。

那么,如何在传统与现代之间找到平衡点呢?这便催生了“再设计”这一理念。在不打破原有的手工造物精神的基础上,我们可以创造出一批原生态的设计作品,在原有的造型基础上加上创新设计理念设计出更符合人体功能与审美的作品,相较于多元化的家居产品,我们所推崇的则是一种绿色环保的新生活理念。越来越多的设计师关注到“原乡设计”与“在地设计”,即就地取材,回归故里用最本真的手艺设计出温暖的作品。体验“慢”生活,感受生活的乐趣,体味生活所带来的高品质。不拘泥于工业产品带给人的束缚感,从而让人更轻松于去发现生活所带来的愉悦感官体验,而这些都能从这古老的手艺中产品中所体现。时代的变迁带来的不应仅是传统的创新与更替,更多的应是对于传统的保护与传承。笔者认为手工匠人们倾注一辈子心血去精心打磨产品的工匠精神,是有温度的也是永远是值得传承与发扬的。

参考文献:

[1] 杭间 . 手艺的思想 [M]. 济南:山东出版社,2001.

[2] 原研哉. 设计中的设计[M]. 济南: 山东人民出版社, 2006.

[3] 费孝通. 乡土中国[M]. 北京:北京大學出版社,2012.10

[4] 柳宗悦. 工艺之道[M]. 桂林:广西师范大学出版社,2011.1

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