农产品农药残留超标原因分析及对策研究

曲经时

摘 要：随着我国经济水平的提升，家家户户的生活质量都得到了明显地改善，我们也从过去的只追求“吃得饱”发展到到现在追求“吃得好”。所谓的“吃得好”，并不是说追求每天的餐桌上有大鱼大肉，一味地追求肉制品和新鲜感，而是讲究食物的健康，追求食物的天然、健康、无农药。随着现代科学技术水平的不断发展，我国的农业现代化水平也越来越高，肥料从以前的农家肥变成了现在的化肥为主，农家肥为辅。为了减少农作物因害虫而带来的损耗，越来越多的农民开始使用农药、依赖农药。所以，农产品上的农药残留越来越高，已经成为了影响农产品质量安全的一个不容忽视的因素。本文将针对农产品农药残留超标的原因做出分析，并提出改善建议。

关键词：农产品质量安全； 农药残留； 超标原因 ；改善对策

引言：随着社会的不断进步，人们的生活方式也发生了巨大的改变，现在的人们对待生活有着更加严谨的态度。人们对食品健康的要求越来越高，农产品正在取代了肉类，逐步成为最受人们欢迎的食物。所以，农产品的农药残留量也成为了大众越来越关注的话题。在超市和菜市场，“纯天然产品”，“无农药食物”已经成为了消费者争相抢购的对象，相比产品的卖相来说，消费者更加关注的是产品上有没有虫子留下的痕迹。为了减少农产品上的农药残留，为消费者营造健康的农产品市场，国家出台了一系列政策来控制农药的使用，对市场上的农产品也进行了严格的把关。……