狙击泡沫

詹姆士

我需要：

●一把木勺

●两罐我最喜爱的汽水。我本想要6罐，说是做功课需要，可妈妈却用很奇怪的眼神瞪着我说：我才不信呢！

我的做法：

1. 我将第一罐晃动了5次，然后拉开拉环。“砰”的一声，饮料喷得到处都是，把家里弄得黏糊糊、乱糟糟的。妈妈命令我住手，我才意识到我应该在屋子外面做这个实验。

2. 我喝了第一罐中剩下的饮料，走出屋子，手拿第二罐饮料晃动了5次。但是这回，我用木勺的边缘在饮料罐开口处轻轻地敲击了10下后，才準备打开罐子。此时的气氛很紧张，狗狗俯下身子找掩体，弟弟急忙藏进了储物间……

我的发现：

什么都没发生！饮料只是冒了一些气泡，但一点儿都没有流出来。不过当我把饮料往嘴巴里灌的时候，还是洒了一些在衬衫上……

实验背后的科学：

1. 当你晃动饮料罐时，罐子里上部的空气和液体混合在一起，制造出气泡。二氧化碳气体进入气泡中。

2. 在气泡里，二氧化碳分子会逐渐扩散，使气泡变大。

3. 如果你打开被摇晃过的罐子，气泡会从饮料中爆裂出来，溅你一身。

4. 当你轻轻敲击罐子的时候，便击碎了气泡，气体被释放出来重新溶解到饮料中。于是，你就能安心地享用饮料了。真的，一点儿顾虑都不用有！

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