以手机为媒介建立O2O模式下的英语基础训练和外宣能力训练平台

2019-11-15 08:03靳晓林王晓晨刘若然沈阳大学外国语学院
长江丛刊 2019年22期
关键词:辅导美食传统

■靳晓林 王晓晨 刘若然/沈阳大学外国语学院

一、建立020模式下的基础英语训练平台

2013年,习近平主席在哈萨克斯坦纳扎尔巴耶夫大学提出了“丝绸之路经济带”,它是在古丝绸之路的基础上进行发展和推动的,被认为是“世界上最长、最具有发展潜力的经济大走廊”。这一倡议对外语人才的需求不断提高,引导外语教育培养综合型和创新型全面发展的外语人才。国务院总理李克强在政府工作报告中指出,打造大众创业、万众创新和增加公共产品、公共服务“双引擎”。立足于此,要改变英语教学的模式来应对时代的改变。020教学模式通过对线上线下教学优势的融合,建立基础英语训练平台,可以让想从事外语教育实习的学生们在网络上更为安全地参加专业实习。O2O,即OnlineToOffline,意在表现一种从线上到线下的模式。这一模式是既可以让学习者根据自己的情况选择辅导时间,辅导教师在线进行学习,又可以使刚毕业的实习生巩固自己的知识,丰富自己的经验,还能有效的确保人身安全。

(一)O2O教学模式的特征

线上教学,与面对面教学相比较而言,其充分解决了双方安全的问题,家长再也不用对学生的人身安全问题担忧,平台还会对教学过程进行实时的监督,不断地进行整改确保安全。

需要建构完善的教学软硬件体系。为真正落实好基于英语教学辅导平台的O2O教学模式,在教学前期,教师需要建设专用的教学辅导平台,该平台上应有形式多样的教学资源,同时,需要设计好教学实施的方案,从软件和硬件两方面为后期的教学开展提供基础。

创设别具一格的教学评价方式。基于辅导平台的O2O教学模式,应采用“线上+线下双重考评”的形式,注重过程性评价、在线评价,凸显考评方式的特色。

(二)O2O教学模式的设计应用

(1)实施流程:O2O模式的教学是以师生的互动为基础的。首先,在进行学习之前,被辅导人应利用手机、ipad等登录平台后完成线上自主学习,并利用留言板、@特定人、资源上传下载功能,与学生围绕英语学习内容,进行在线互动,教师根据学生的表现来了解学生在某个语法上或某个时态上所掌握的基本状况。其次,辅导人进行知识的讲解。接着,对被辅导人仍存在的疑点和困惑进行回答,并举例说明,使学生融会贯通,举一反三。最后,布置相关作业进行课后的巩固。

(2)创设训练环境,该阶段的主要任务包含:

第一,确定教学团队。组建基于平台的O2O英语教学团队,以辅导对象的年龄组成不同或者目的不同分成小、初、高英语团队或者出国旅行、接待外宾等工作的团队。指导教师负责对平台功能、资源设计组建的总体把关。

第二,团队定期讨论总结,对出现的普遍存在的问题进行反思与研究,不仅提高知识的准确性,还能加强教师间合作并促进平台更好的发展。

第三,可以依据学生的自己的作息时间来安排线上辅导时间,更充分利用学生的宝贵时间,达到高效率的线上线下学习。

(3)开展教学评价:平台采取的模式以线上互评为主,学生可以根据自己获得知识的程度和课上辅导人的表现进行相应的评价,反之,辅导人根据学生的课堂表现对学生进行评价。只有相应的人员能观察到结果,对各个仍存在漏洞的教学体系进行调整与整顿,使之达到预期标准。

(4)基于O2O教学模式优化思考:

第一,素养的自我提升。从理论和实践两个方面提升学生的教学素养。

第二,教学方法:总结完善创新。在平台实践中凸显出的问题,并进行及时完善,在此基础上,不断创新教学方法。

第三,教学硬件:投入运维管理,要委派专人去维护管理平台,及时更新平台上的资源信息,如此才能保障教学的先进性和实效性。

(三)O2O模式下教学成效

O2O模式集线上线下于一体,充分利用了学生的时间和当今信息化社会丰富的资源,解决在家做作业没有人来辅导的问题。吸引大量学习者的兴趣,是提高文化素养的可行的一个办法。

该平台对于大学生来说是一个自我提高的宝贵的经验,为以后的工作奠定了坚实的基础,同时也充分保障的人身安全问题。

二、在020平台上培养学生翻译能力,起到对外宣传作用

(一)推进中国传统文化传承的基础背景

中国传统文化是中华民族经由五千多年的历史发展、演变积淀成的物质文明和精神文明的总和。它是由苏秦刺骨的精神、苏武牧羊的精神、孔融让梨的精神、屈原问天精神、卧薪尝胆的精神等等无数崇高的精神组成的。自十八大以来,习总书记在多次谈话中提到传统文化和文化自信,其中“文化自信”就是要求我们要对中华优秀文化传统的自豪感。使中华优秀传统文化成为涵养社会主义核心价值观的重要源泉”。

而当今我们的大学生,距文化自信还相距甚远。一方面是对学生的在传统文化教育上存在严重的漏洞。中国教育把更多的精力和资源用于发展现代化的教学,注重先进的科学技术推动教育进行改革,而忽视了传统文化的宣传和弘扬。另一方面源于改革开放外来文化的冲击。麦当劳、肯德基、等美式快餐的在中国的突然崛起,许多人的价值观和审美取向发生悄然变化和令人警觉的全球趋同。人们对外国食物和文化更感兴趣,对自己传统的文化存在着消极的态度。

随着移动互联网时代新媒体的大量涌现和5G时代的到来,手机为学习的时间、空间、内容形式都提供了更多的选择性和可能性。在手机上建立020平台,建立翻译训练系统,利用中国传统美食文化进行翻译,起到对外传播和宣传作用,让中国人更深入了解传统知识,让外国人更能感受中国传统文化的魅力。

(二)培养学生翻译能力

首先,学生在课堂所学仅仅停留在书本范畴,没有机会参与到翻译实践中去,社会上的翻译公司往往雇佣业内有经验的翻译人才,像即将毕业或者在校大学生是很难获得这样的翻译实践机会的。然而,没有机会锻炼,怎么能获得翻译技巧和经验呢?

为了解决这个问题,在020网络平台上给学生创造翻译机会。在平台上,用英语、日语、俄语、法语介绍各种中国美食名称的由来、图片、食材和烹饪方法。可用不同的语言来介绍其名字的出处和背景文化,附加上不同的图片给人以最直观的感受,达到推进中国传统美食文化对外传播的目的。

学生通过020平台上的翻译实践活动,提高自身翻译技巧和能力,同时增强学生们的民族自信心和爱国精神,同时起到中国传统文化和美食对外推广和宣传作用。

本文介绍了在网络线上和线下020(Online To Offline)为英语专业的学生提供英语训练平台,不仅让实习学生积累了工作经验,同时又满足了亟待帮助的学习者的需要。同时利用手机技术的方便性、普及性和推广性,在手机上建立020平台,训练学生的翻译能力,一方面立足于美食文化在中国历史中占据着不可或缺的地位,在020平台上对中国传统美食进行翻译。作为外国语学院的学生,凭借翻译的优势用不同的语言对我们美食进行对外宣传。

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