消费升级与消费降级下企业发展方向的调查与研究

吴浩 刘前 张彤 马惠 张智芳

摘 要 2018年对商业界来说是焦灼分化的一年，在我国是全球最大的奢侈品消费市场的同时，出现了涪陵榨菜收入和利润齐涨等现象，人们开始猜测目前中国消费市场发生了巨大变化。本次研究是基于调查中国消费结构处于消费升级状态还是消费降级状态的基础上，探究企业发展方向。

关键词 消费升级 消费降级 企业发展

中图分类号：F270文献标识码：A

0引言

2018年，中国的消费结构引起了人们的探讨。原因是这在一年中，各大新闻都一致认为，当前经济形势不太好，经济总体增速在下降，在中国统计局发出的数据中也可以看到，中国2018年的GDP增速相对于往年增速降低。目前消费已经是中国经济增长的核心，而中国经济增速下降一定离不开消费结构的变化。

1消费升级与消费降级的概念和现状

1.1消费升级与消费降级的概念

消费升级指消费结构的升级，是各类消费支出在消费总支出中的结构升级和层次提高，它直接反映了消费水平和发展趋势。

消费降级是相对于消费升级来说的，消费降级的特点就是，（一定程度上）降低效率，降低体验，降低个性、品味、态度，最高程度上实现物美价廉。

1.2消费升级与消费降级的現状

中国国家统计局在2019年1月21日公布出2018年的GDP数字，90.0309万亿，增长从6.8%下滑至6.6%。中国经济增长已经连续三个季度放缓，累计到全年的增速虽然好于预期，但仍较上一年少0.2个百分点，是1990年以来最差表现。

根据财报数据，涪陵榨菜2018年一季度实现营业收入5.07亿元，较上年同期大幅增加47%。到三季度的时候，它年内累计的营业收入已经超过了2017年全年，并且取得单季4.81亿元营业收入、2.34亿元营业利润、利率润接近50% 的业绩。

2消费升级与消费降级的影响分析

2.1调研对象

辽宁省高校学生、辽宁省常住居民。

2.2调研方式与抽样方式

在本次调查中，我们采用问卷调查法和访谈法，抽样方式采用分层三阶段抽样方法。

对高校学生进行抽样时，将辽宁省的所有高校作为一级抽样框，抽取10个高校入样，再将入样学校的寝室楼作为二级单元的抽样框，按比例抽取相应楼数，最后将入样寝室楼的寝室号作为三级抽样框，从而确定所抽取的学生样本。

对居民户进行抽样时，将辽宁省的所有地级市作为一级抽样框，抽取5个地级市入样，再将入样地级市的住宅小区作为二级单元的抽样框，抽取4个住宅小区入样，最后将入样住宅小区的门牌号作为三级抽样框，从而确定所抽取的居民户样本。

2.3问卷样本数据分析

我们对所得数据进行信度检验、效度检验、游程检验、卡方检验。在信度检验时，克隆巴赫 Alpha系数为0.891，说明问卷结构与题项设计具有一定的科学性及合理性;在效度检验时，KMO值为0.752，显著性为0，说明该量表具有较好的内部一致性;在游程检验时，|Z|=0.146小于临界值，说明该数据顺序不违反随机性;在卡方检验时，以被调查者的工作与消费动机是否相关为例，%p2=89.478，对应的P值为0.000<0.05，说明工作与消费动机两变量具有相关关系。

以上检验结果表明本次调查所设计的问卷是一份成功的问卷。

根据调查结果，我们可以得到以下结论：教育、医疗、旅游休闲三个领域是处于服装、食品等生理所需用品之后的消费领域，这三个领域在人们消费支出中占据的比重较大，则可定性的说明目前消费结构处于消费升级状态;在选择产品时，性能、质量、价格这三个因素是消费者最受关注的，说明现在的消费者正趋于理性消费。

3调研结论与产品营销策略

根据调查与分析，我们得出目前消费结构状态：大部分消费者处于消费升级状态，存在极小部分消费者处于消费降级状态。

3.1未来企业发展与产品定位

3.1.1分区域采取差异化战略

采取区域差异性化营销以扩大消费者群体规模，具体要求根据不同地区的消费特色和市场前景，展开不同的消费模式，以扩大冷门市场和新兴产业，企业可以因材施教，根据不同地区的特色来扩大消费模式。

3.1.2发展性价比高的产品战略

消费观念的形成既是民族文化长期积淀的结果，又是社会现实的直接反映，目前消费者受到教育的影响开始进行合理消费，越来越多的人们开始追求性价比高的产品。

3.2多方向营销战略

3.2.1医疗保健方面

医疗保健行业包含了很多产品方向，面对着人们对健康的高度重视，我们可以实施多方向营销战略，可以发展医疗产品、保健用品、营养食品、医疗器械、保健器具、休闲健身、健康管理、健康咨询等多个与人类健康紧密相关的生产和服务领域。

3.2.2教育方面

大力发展教育事业是发挥我国人力资源优势、建设创新型国家、加快推进社会主义现代化的必然选择。针对教育领域可进行多方向发展，扩大市场领域，针对不同年龄段的人群进行全面教育，扩大消费者人群。

4结束语

由于财富和收入的分化，导致消费升级与消费降级相对存在，但随着人们意识的逐渐提升，居民收入将继续中高速增长，同时，相对年轻的大学毕业生人口规模不断增长是构成中国消费升级大趋势的支撑力量，因此，消费升级将会持续成为主导状态。企业抓住消费升级的机会，合理改变发展方向，将会带来更大的利益，从而提高中国经济。

参考文献

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[2] 石颖.新时代我国消费结构趋势判断与对策建议[J].中国物价，2019（02）.

[3] 陈茜.2018消费调查：追求高性价比不是消费降级[J].商学院，2018（10）.