高职高专普通化学模块化教学目标与内容设计研究

汪秀 胡维

[摘           要]  高职高专普通化学课程改革势在必行。模块化课程在实践过程中将普通化学教学模块分为化学反应基础、元素与无机化合物、有机化学、化学与生活四个模块进行教学，通过查阅文献，构建合理的模块化课程体系。设计高职高专普通化学模块化教学的目标与内容，依据不同专业对应不同的能力来设计教学目标和内容。

[关    键   词]  高职高专;普通化学;模块化

[中图分类号]  G712                   [文献标志码]  A                    [文章编号]  2096-0603（2019）27-0076-02

普通化学是高职院校理工类（非化学专业）基础课程之一。它所提供的基本理论、基本知识和基本技能，是培养全面发展的现代工、農、林、医、生物类专业工程技术人员应具有的科学素质和智能结构的必要组成部分。教师参与模块化教学理论的开发、指导、考核，有利于教师自身素质的提高;理论模块与实践模块相结合，有利于学生专业技能的建构;模块课程的整合度和实用性较高，有利于课堂教学效率的提升。本文将从模块化教学的概念、目标和内容设计着手，探究模块化教学的实施途径。

一、模块化教学概念界定

所谓的模块化，就是逐层划分一系列复杂问题，分为几个模块，一个模块对应一个特定的子功能模块，然后组装成一个整体。模块化具有可组合、可分解、可更换等优点。

20世纪90年代，国外职业教育应用“MES”和“CBE”取得了巨大成功，国内自此借鉴他们的教学模式，也就是模块化教学方式。它的核心是注重能力和素质，关键在于模块的确立。通过将单一的教学发展为主题式教学模块，这些模块又由一个至多个学习单元组成。模块化教学是一种微观的课程形态，它具有一定的灵活性，可适当重组知识点。现如今，模块化教学得到较多院校采纳，运用到各个学科和专业。

二、高职高专普通化学模块化教学目标设计

笔者所调查的学校是桐城师范高等专科学校，它是一所高专院校。该院校没有独立的化学专业，普通化学是理工类的公共基础课，开设了以下专业：初等教育（理）、食品加工技术、卫生检验技术、水环境监测与分析与室内环境监测技术。本研究中化学教材由是浙江大学主编的普通化学（第五版），全书共八个章节，经过模块整合，设计了以下四个知识模块：化学反应基础、元素和无机化合物、有机化学、化学与生活。

（一）必须够用，注重衔接

教学目标要根据学生的化学基础和“最近发展区”来制定。高职学生化学基础普遍较差，因此教学目标制定需切实可行，教学难度要适当。由于普通化学的课时较少，内容较多，按常规教学肯定是难以完成任务，因此做到“必需够用”就可以了。依据专业发展所需能力，学习与专业相匹配的化学基本知识和技能，提高专业能力和素养。

“必需够用”原则甚好，但也有其弊端，即各个模块间的接口设计，能不能做好知识点的有效衔接是模块化教学成功与否的关键。因此，在实际教学中如果后面模块有需要前面模块知识点，但该知识点之前不是列在“必需”行列的，还要进行教学。但教学内容与深度可做合适定位，要浅显、易学、实用。

（二）模块教学，服务专业

在普通化学教学中实施模块化教学，每个模块依据专业能力制定课程标准。服务专业不等同于为专业课服务，而是在化学课学习过程中提高能力和素养。化学素养有很多，如实践意识、研究探索意识、环境保护意识、可持续发展意识等。学习化学就是学习一种正确的科学态度，这是每个与化学相关专业都需要的。化学的应用内容丰富、包罗万象，模块化教学可对不同专业有所侧重和选择。

（三）小组合作，互助学习

现在的高职学生群体，“独生子女”占大多数，家长对独生子女的教育大多是注重其“个性发展”，忽视了团队精神的教育。因此，高职生合作意识的培养尤为重要。

在普通化学模块化教学中，笔者采用学生优势互补的原则进行分组。每个小组有成绩优秀的学生，也有学困生，在布置模块化任务时，倡导优等生帮助学困生共同完成教师布置的任务，达到共同提高的目的。

三、普通化学模块化教学内容设计

（一）模块课程标准设计

依据以上专业能力分析笔者将普通化学教学内容进行模块化整合，将教材中八章内容整理成四个一级模块，将一级模块分成若干个小学习单元，形成二级模块。将必须学习的模块知识视为基本模块，依据专业需要的知识整理成专业发展模块，模块化课程标准设计如下表所示，笔者用以下符号表示学校普通化学开设专业，初等教育（理）☆，食品加工技术▲，卫生检验技术◎，水环境监测与分析&，室内环境监测技术#。基本模块用√表示。

在模块化教学中，教师要依据专业不同对教学内容进行调整，以达到学以致用的效果。笔者采用菜单式教学法，依据专业需要进行点菜，形成教学大纲，教学过程就是上菜的过程。笔者将全部教学内容进行梳理，将二级模块知识点细化，将知识点分为了解、理解、掌握三个等级。

（二）教学内容模块化的补充与删减

高职学生化学基础普遍较差，为了方便学生较好地学习模块化课程内容，笔者对各个专业所需的化学理论进行补充，主要是与模块化教学内容相关的高中化学知识。各个专业补充知识如下：

1.初等教育（理）专业：化学平衡、化学反应速率、原子结构理论、无机物和有机物相关知识。

2.食品加工技术专业：热力学第一定律、化学平衡、元素和化合物、有机化学知识。

3.卫生检验技术专业：化学反应速率、热力学第一定律、原子结构理论、氧化还原反应、化学平衡、有机化学知识。

4.水环境监测专业：化学平衡、化学键、分子间相互作用力、氧化还原反应、溶液、胶体相关知识。

5.室内环境监测技术专业：化学反应速率、热力学第一定律、 原子结构知识、氧化还原反应、化学平衡、原电池、元素和化合物、有机化学知识。

模块化课程内容补充知识的课时和教学深度教師可自行安排，主要为今后的学习内容做铺垫。对模块化课程需删减的内容，依据各专业需要选修必要模块知识，对教材中与本专业能力要素相关性不大的知识进行删减，以节约课时学习其他模块，真正做到实用高效。

四、结论与思考

（一）学生学习兴趣有所提高

普通化学的常规教学枯燥无味，模块化教学使教学与生活密切结合，通过自己查阅资料，小组合作解决问题，极大地提高了学生的学习兴趣，也增强了学生学好化学的信心。

（二）学生应用合作能力有所增强

模块化教学中模块是依据专业能力要素表的专项能力设置的，因此学好模块知识能服务于本专业，除此之外，平时学生很少考虑生活中的化学问题，通过模块化教学，学生会将化学运用到生活中，真正做到学以致用。模块化教学采用小组合作的方式教学，有助于提高学生的合作意识，这对即将走上工作岗位的高职生是个很好的锻炼机会。在合作中，学生愿意并乐意帮助他人。

（三）课堂教学效果显著

模块化课堂打破了教师讲、学生听的格局，化沉闷的课堂为活跃的课堂，学生小组合作探讨问题，小组汇报总结问题，相互评价互相鼓励。这样的课堂也为教师减轻了压力，不必“一言堂”，也不必讲授书上所有的课程，而是选取与专业相关的章节教学，拓宽了教学的空间和时间。

从模块化教学的评价上分析，不管是形成性评价还是终结性评价，教学效果有所提高，课堂积极回答问题的人数上升，学生的总体成绩提高，这些足以说明模块化教学成效显著。

参考文献：

[1]闫云龙.构建学生化学基本观念的教学实践研究[D].济南：山东师范大学，2010.

[2]童玉琴.高职院校“模块化”实践教学模式研究与探索[D].杭州：浙江工业大学，2007.

[3]Bunzli. JCG，Fernandes. E. General chemistry for students enrolled in a life sciences curriculum[J]. CHIMIA，2003，57（3）：99-104.

[4]Zurn.A， Paasch. S. Linked curriculum chemistry： Different from a virtual university[J]. CHIMIA，2003，57（3）：105-115.

[5]侯继红，蔡敬民.德国高校模块化教学对应用型德语专业建设的启示[J].中国大学教学，2011（2）：95-96.

[6]高军林.高职分析化学模块化创新教材开发与应用[J].职业教育研究，2014（3）：83-85.

编辑 陈鲜艳