食用菌

黔西南州抢抓机遇，凭借较好的产业基础、良好的生态优势和政策优势，以农业高质量发展为目标，推动食用菌特色产业持续发展。把食用菌作为“一县一业”产业扶贫的主导产业，牢牢把握产业革命“八要素”，抓住企业家、科学家、银行家“三家”引入关键措施，在资金整合、政策支撑、要素聚集等方面下足功夫，在强化利益联结，夯实产业发展基础上精准发力，初步实现食用菌产业“裂变”。

截至2019 年7 月底，全州食用菌累计种植面积3.59 亿棒(万亩)，占全年任务5 亿棒(万亩)的71.8%，产量13.96 万吨，占任务数的76.28%，产值16.48 亿元，占任务数的75.94%，带动贫困人口4766 人。主要种植品种为香菇、姬松茸、竹荪、大球盖菇、黑木耳、平菇、红托竹荪、羊肚菌、海鲜菇等。产品主要为订单销售，主销市场为省内和广东、广西、云南、四川、浙江、福建等地。

又到食用菌丰收时 。（刘朝富 / 摄）