蜀中名品成“最令人向往”的中国味道

卢勇

本刊讯

4月29日，由四川省经济和信息化厅与四川省驻京办联合主办的"四川好水 天府名茶"品鉴推介会在北京隆重举行，面向全国推荐四川独特的优势资源和知名产品。四川省副省长尧斯丹和国家工信部、省经信厅、省农业农村厅的相关负责人，以及蓝剑集团、四川茶业集团等知名企业的负责人出席了会议。

四川待客之宝打响

全国征程"第一炮"

四川共有大小河流近3000条，水资源极其丰富，仅勘明符合国家饮用天然矿泉水标准的水源就多达62处;四川也是我国主要产茶省份之一，全省183个县中125个县都产茶。好水好茶，这些是四川傲视全国的生态资源"家底"，也是千年来的四川待客之宝。

为落实四川省委书记彭清华"发展資源优势，此事大有可为"的指示精神，打响川水川茶全国影响力，做大做强川水川茶产业，四川省经信厅、农业农村厅和四川省驻京办在北京联合主办了本次"四川好水 天府名茶"品鉴推介会，打响了四川资源之宝、待客之宝的全国推介"第一炮"。

四川好水 冠绝天下

四川的水为什么好？四川天然矿泉水协会副会长邹宗凤在推荐会上给出了专业答案：随着人类工业化的发展，水污染已经遍及全球。如今，人类80%以上的疾病（包括癌症）都与饮水污染有关。所以，安全健康的水成为当今人们生活中的必需商品之一。四川地处"中华水塔"青藏高原与中东部平原之间，每年青藏高原的冰雪融水60%以上"浸"川而过，泽及潇湘荆楚，直至江浙沪杭。……