好好吃饭有多难

2019-12-18 02:39汤小小
幸福 2019年33期
关键词:专心厨师时刻

文/汤小小

到饭店里用餐,美食端上来,你要做的第一件事是什么?很多人不是拿起筷子,而是拿出手机,对着饭菜一顿狂拍,然后再把图片发到微博上,还要配上一些文字,同步直播自己的心情。

我们一直对自己的做法深感自豪,没觉得有任何不妥。可是,法国的一些名厨却对此颇有微词,并联合起来抵制,很多餐厅因此在菜单上印上了禁止拍照的图标。

很多人不解,把美食发到微博上,对于餐厅和厨师来说,不是起到了很好的宣传作用吗?而且,很多餐厅确实因此增加了客流量,按理说,他们应该支持顾客的这一做法呀。

厨师的理由或许看起来有些矫情,但却很实在。他们觉得,顾客忙乎完这一切,美食已经渐渐变凉,失去了原本的美味,而顾客的心思又被拍照分散去,所以,根本无法享受食物的美。只有专注地吃饭,才能吃出真正的味道来。

确实,现在的人,已经无法专注地去吃一顿饭,我们总是在吃饭的时候,做着各种各样与吃饭无关的事,或低头上网,或谈着合同,或忙于炫耀,或另有所图,饭菜成了一种道具,被冷落,被轻视,被挤在狭窄的角落里,只有“正事”都办完了,才匆匆吃上几口。

因为不专心,我们根本记不起来米饭是什么味道,不知道西红柿在舌尖停留时,有着怎样的润滑。因为不专心,我们在不知不觉中,已经失去了享受食物的乐趣。

这个快速发展的时代,很多人都叫嚣着把工作放在第一位,可是,工作时,我们又在干些什么?

我们猜测领导的心思,想方设法博得对方的好感;我们和同事勾心斗角,生怕落后于人;我们对下属时刻防范,生怕被取而代之。我们上网搜索各种职场秘籍,希望早日修炼成“精”,我们时刻关注别人的薪资,时刻准备跳槽,拿更高的薪水,就连接手做一个重要项目时,我们脑子里想的,也是它能为我们换来怎样的前程。

除此之外,我们还会一不小心谈场办公室恋爱,将工作与爱情弄得模糊不清。会制造各种职场“潜规则”,让自己和别人都扑通通往里跳。我们会拉帮结派,抱团谋取更大利益,也会自织仇网,和竞争对手死磕到底。

可是,我们就是不肯一心一意地工作,不肯静下心来,享受工作本身的乐趣。也因此,我们变得焦虑,变得迷茫,变得越来越害怕工作。

就连人人称颂的爱情,我们也无法专注。我们总是一边谈着恋爱,一边在心里打着小算盘,对方能给我幸福吗?对方能忠贞不渝和我白头到老吗?如果我变老变丑又一贫如洗,对方还会爱我吗?因此,我们想出各种招术,来检验对方的真心,并在自导自演的剧情里或喜或忧。

我们一边谈着恋爱,一边心猿意马,劈腿,出轨,玩三角恋,像一只花蝴蝶,忙到东又忙到西,就是不肯静下心来,好好陪在爱人身边。

就算拥有一份稳定的爱情,我们又忙着改造对方,为一点小事让争吵升级,为一句话醋意横生,总希望对方好一点,再好一点。

因为不专心,我们已经看不清爱情本来的颜色,已经不知道海枯石烂是真是假,已经感受不到爱情的美妙与甜蜜。

我们多像一个患了多动症的孩子,注意力总也无法集中,太多的欲望,驱赶着我们不停地东张西望,生怕错过路上的精彩,却因此,把握在手里的东西给弄丢了。

现代人的幸福感越来越少,可是,如果你连一顿饭都不肯好好地吃,又怎么能指望感受到生活的美,又怎么能品尝到幸福的滋味?只有专注地生活,才能滋润我们越来越贫脊的心灵,才能让我们生活得幸福而从容。

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